 tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ r( r4 Y- `% O1 q: O/ W
6 f& n4 Y) g3 b$ G7 y
材料6 X1 o6 G1 X: y( v4 s1 o
1 |9 F C2 C% I) c+ M- c
1 韓式素泡菜少許
! {1 ^- g l9 y$ J4 ^9 `. p4 stvboxnow.com2 薑2小片、新鮮豆腐2塊
9 ~* p5 ^/ w: H; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G6 V- |& b" l2 Y8 f% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：麻油、香油各1小匙
/ \! G/ C# G" Ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 v+ u k. h4 I! P0 K) [
步驟：
3 B8 P1 j4 o1 Q+ j% ~! }tvboxnow.com
" Y5 h0 ? }! E, n+ C( `1 將薑切片，豆腐切成塊狀，泡菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q7 @. G5 L! G, s9 y( ?2 `5 e' Z
@4 q2 Y. I" A公仔箱論壇2 將麻油倒入鍋中加熱，爆香薑片後，加入韓式素泡菜拌炒。公仔箱論壇 \& T' S7 ]# n1 u8 M
tvb now,tvbnow,bttvb! M! s; D' Y2 F9 z8 y0 Y& w# ?
3 倒入少許熱水，將泡菜與薑片拌炒均勻，再加入豆腐，待豆腐吸飽湯汁後即可盛盤，在起鍋前加入香油即完成。
/ J" v1 ` \2 C
; I, _0 V9 L& a, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關鍵小祕訣公仔箱論壇' V! q+ A+ c9 j* f" G
5 q$ f7 Q- \7 m$ t0 c& |
1 這道料理建議選用傳統板豆腐或木棉豆腐，較不建議選用嫩豆腐或雞蛋豆腐，因為傳統板豆腐或木棉豆腐較容易入味，且不易在翻炒過程中破碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* g& X- F' p0 W# @1 ?* b5 Q
1 G* m* ~ b6 H( h& S+ N$ K, G2 如果可以食用五辛，選用一般的泡菜即可，但有些泡菜製作過程中可能添加了魚露，故建議讀者採用標明素食可用的泡菜。1 `9 R4 K. j! Y& F A+ S
6 w. f7 E5 |+ Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 建議加入些許泡菜醬汁，不需添加其他調味料也能做出夠味的泡菜醃豆腐。 6 D7 k: g8 |: Y' g T, }7 K3 C6 d
|
發表於 2012-6-30 04:40 PM
| 