【大紀元記者陳煥瑜綜合編譯】「從小我們就給準備沙拉和其他的健康食物給孩子，但孩子長大了，他們只想吃雞塊和炸薯條。為了避免家庭衝突，有時，我甚至讓步，但我知道豐富營養的食物對他們是多麼重要，他們需要營養才能變的更聰明、更健康。」
+ M1 V; H9 X4 S" W5 v4 dtvb now,tvbnow,bttvb上述的困擾是否很耳熟呢？相信這是每一位媽媽們的心聲。孩子在成長當中，健康飲食的重要性不可忽視。每天繁忙的生活裡要顧及孩子的健康，到底可以怎麼做呢？
' T' D7 Q2 F9 T0 l$ J
' Z" S8 V$ }# _4 m) i7 g' m3 z醫藥健康網站《MyHealthNewsDaily》專欄裡提供了幾個技巧，幫助您實際解決這些問題：
8 N8 b4 d) t! o: x2 d* atvboxnow.com) x) P7 Q. g* N, t7 \8 [) P. Q
1. 用心準備早餐
. H+ a, Q4 @7 g4 j8 htvboxnow.com1990年《兒童發展與行為》（Developmental and Behavioral Pediatrics）研究顯示，學齡期吃早餐比沒吃早餐的孩子成績表現為佳。可見，早餐對孩子們的表現大有助益。提供您一個小訣竅：買健康麥片，並加上一些無糖的可可粉在牛奶內。可可粉無糖，而且是身體鐵元素的來源。健康的麥片加上美味巧克力牛奶，孩子們一定會喜歡的。tvb now,tvbnow,bttvb% r0 N5 b' R$ Q+ h& Y
) f1 P4 c! Z' q2 r6 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 不再拒絕蔬菜
4 z) I! C/ i, \* C7 j0 wtvboxnow.com把蔬菜加到創意食品當中，改變刻板印象，讓它不再是綠綠的蔬菜。小訣竅：墨西哥起司夾餅（Quesadillas）加上一些花椰菜在裡邊。焗烤通心麵（mac and cheese）之類的點心也同樣可行。9 L [" i: U$ [6 x# T1 [- {) W
' M- o' g. v! l( T9 r% `tvboxnow.com3. 低熱量、多營養的替代品5 a/ Q2 \1 S0 F" c$ L0 Y' D2 ?5 f$ B
普通的薯片，不如做個專屬、且具有營養價值的燕麥薯片。小訣竅：燕麥葡萄餅乾（Oatmeal raisin cookies），並用半糖巧克力來代替葡萄乾，或許對孩子來說，也可以是個好的選擇。比起一般的普通的薯片，加點甜味的薯片也可以是很好的替代品。
0 M: A6 D0 O# s c- H& _2 d, S- U公仔箱論壇
/ y0 d _$ r6 F( b/ `4. 拒當外食族tvboxnow.com" U: \5 s7 P" U! P5 S
盡量在家吃飯，雖然很難找到時間，但這是可以做到的。若你真的幾乎沒時間，也可以做個簡單的小點心給孩子。小訣竅：把優格和片狀的新鮮水果混合，冰在冰棒模具裡。整個準備過程不超過五分鐘，就可以有個健康和營養的點心了。
; [7 g6 O m+ Y% {tvb now,tvbnow,bttvb
4 v! ^6 p O9 X$ q5 w: C. Z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-6-30 06:45 PM
| 