菜名: 四神湯1 }3 k& ~6 q$ B/ I ~
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菜式分類: 湯公仔箱論壇6 M" h( s% q6 P
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製法分類: 煲
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8 {: I% d9 W2 o$ N# [材料: a:豬腸1巾，四神料1付，水10杯.
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7 ^" x5 u2 U: M# @tvboxnow.com醃料/調味: 鹽1/2大匙，味精1小匙，酒2大匙.
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; d3 w5 z) B/ P3 `" w; d+ Gtvboxnow.com獻汁:
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製法: 1:豬腸洗淨放入滾水川燙過，再洗淨切成小段備用.
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2:將豬( M2 W4 ^1 {$ q. E
腸，四神料一起置於內鍋中，加水及調味料以大火煮沸後，改以小火) k- c+ O- V; R/ ?
續煮公仔箱論壇- @$ g& h& U0 C
20分鐘，移入燜燒鍋內續燜1小時既可. |
發表於 2007-12-2 11:39 AM
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