主要調味料：玉米粒罐頭、番茄醬、海苔粉(其他種類的粉也可以例如黑胡椒粉，依各人口味購買)tvb now,tvbnow,bttvb7 n$ u! j) F; e+ E2 v" \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c# n+ b6 K: `& h
副條味料：鹽巴
3 w( _$ l4 i1 M9 m; |8 Q; Q2 l; \4 D6 J
準備好以後我們就可以開始作啦~
: Q: ?6 A0 C: h2 ^: A9 d7 s, A9 Qtvboxnow.com$ S1 j; x4 I3 ^8 r
(一)茄汁麵0 K5 g) r$ m/ h1 y1 q* p
將準備好的麵丟入鍋中，開火，然後再將番茄醬蹈入麵團裡，要記得番茄醬和麵要均勻攪拌喔，然後再把玉米利和海苔粉倒入鍋中，一樣均勻攪拌，最後依照個人喜好加入其他配料，例如鮪魚、培根等食材料(番茄醬量的多寡請自行決)
* Q! D, y' a) [公仔箱論壇% p" X0 @5 y& P$ I
小叮嚀一；通常麵有乾(泡麵那種)、濕(麵本身含有水分)兩種，如果買到乾的要先將麵丟入滾水中主開，再撈起來，千萬不要把麵瀝乾，要不然煮的麵會太乾沒水分。買到濕的麵就可以直接都入鍋中煮了~但是這兩種煮的時候要記得火侯的問題，最好是中小火。
. t9 V' l4 o; ^ V- r公仔箱論壇
( G, D# k1 r4 ]' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小叮嚀二；海苔粉可以隨個人喜好變更成黑胡椒粉等類。鮪魚的部分也可以隨意變換、如果不想加也可以不要加。再來是番茄醬，番茄醬可以到各大賣場去買，或是買其他的醬料例如蘑菇醬之類的一切依個人喜好決定。
& D- e+ ^* x7 b. Z) `tvb now,tvbnow,bttvb
7 v: I6 b r* K# ?: `6 H$ Ltvboxnow.com小叮嚀三：這邊可以不需要用到平底鍋~普通鍋子就OKㄌ。
+ t! ^+ O K; \以上都記起來了嗎~熟記後就能隨意煮出黑胡椒茄汁麵、海苔鮪魚麵~以及其他的西式麵類囉~
# @- e3 V6 n& Z4 M' d公仔箱論壇
/ j2 L: a* l* W4 U公仔箱論壇(二)蛋包飯●一人份
: L. U7 g' w4 Htvb now,tvbnow,bttvb準備兩個碗，一個碗裡放雞蛋兩顆打散後加入鹽巴攪讓蛋黃&蛋白攪拌均勻然後放在一邊，先不要管它。tvb now,tvbnow,bttvb d% i8 f$ Z5 N; x) x; H b
將平底鍋熱好倒入沙拉油，再將白飯、玉米、海苔粉鮪魚一起放進去(以上三種配料及份量可以自行變更)稍微熱炒一下，熱炒過後起鍋放到其他的空碗裡。
3 N% U' L0 X) a! b$ ~tvboxnow.com接著再把被我們冷落很久的蛋拿過來慢慢倒入鍋中(有一點點圓型就行ㄌ)，確定蛋有點熟了以後再把蛋翻面將旁邊熱炒好的飯倒扣在蛋皮上，最後就是最艱難的步驟了！tvboxnow.com- ^0 t; N; E3 O3 f+ |; h
用筷子或鍋剷使蛋皮包住飯，起鍋，放入盤中淋上番茄醬就OK啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 E* i5 E7 O
! N7 {! k) X7 D! q1 P5 l' `/ D, ~tvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀一：一晚飯大約需要兩顆蛋的份量唷tvboxnow.com/ D+ I! R" E! U& g+ X
公仔箱論壇1 H% ^" G% T3 x# L v
小叮嚀二：飯炒好起鍋後要放在碗裡，放到碗裡以後記得把飯壓緊，要不然到扣再蛋皮上的時候飯會鬆開來。
& H7 U' l/ M, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ ]0 `+ G1 y
小叮嚀三：飯要倒扣在蛋皮的中間部分唷，還有在到扣前可以在要道扣的位置再灑上一些玉米立、鮪魚等食材料。因為這樣當我們切開蛋包飯的時候就能在第一口就吃到玉米、鮪魚囉~ |
發表於 2007-12-2 11:41 AM
| 
