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" S' E* y( {8 P6 `' D3 ~4 c2 x公仔箱論壇 1983年成立的Tarrawara Estate是個年紀較輕的酒莊，它座落在四周種滿葡萄樹的山丘上，擁有美麗的葡萄莊園景致，加上其建築十分具現代設計感，與一旁的私人美術館，形成一個具有藝術氣息的酒莊氣氛。tvboxnow.com3 [7 N" K2 e. B9 o) E3 b$ o/ ^9 ?
Tarrawara Estate酒莊佔地 400公頃，葡萄園則是種植在面北100公尺高的坡地上，其中12公頃的葡萄園是種植夏多內葡萄，17公頃的葡萄園是種植黑皮諾葡萄，而這兩種葡萄品種就是Tarrawara Estate最經典的葡萄。再加上這裡的土壤涵蓋兩種黏土，帶有酸性的黏土不僅能保持土壤的水分，同時能減少葡萄樹的葉子量，讓養分進入果實中；因此每種精心釀造出來的酒，都具有優雅的平衡口感，和與眾不同的深度與個性。Tarrawara Estate儘管是個年輕的酒莊，但是也常常榮獲各種葡萄酒競賽獎項。
( p! ]! o% h' Q" g% Y# r' Ktvboxnow.com 值得一提的是，明亮又具設計的餐廳也是吸引品酒客的主要原因，在晴朗的日子，你可以坐在戶外一邊享受四周葡萄圓的美景，一邊品嚐新鮮的在地食物；在寒冷的冬天，也可以坐在火爐旁，溫暖的啜飲美酒與熱食。
* c0 d; v: N* g# n3 o4 ]4 H公仔箱論壇地址: 311 Healesville Yarra Glen Road、Yarra Glen公仔箱論壇4 w: Z% a/ w4 I. R1 k( n2 y
電話: 03-59623311tvb now,tvbnow,bttvb, [( W1 ^6 p( U' M3 \
開放時間: 11:00~17:00
1 \) r E) ]) [* L! S e網址: Tarrawara Estatetvboxnow.com# t+ v/ F, \, d
交通: 在Maroondah Highway上朝著Healesville方向前進，經過Coldstream後轉Melba Highway，抵達Yarra Glen後右轉Healesville yarra Glen Rd.，行駛約幾分鐘後就可看到Tarrawara Estate酒莊在右邊
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發表於 2012-7-2 02:24 AM
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