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[食肆地點] 街角集大成


; |8 n: d5 u: {" y0 b  y" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感,意大利飯和鮮帶子分別煮過後,再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。($198)


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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香,分量甚豐富。($68,午餐)


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9 f$ ?( S1 {+ g/ J& A6 ^. j8 C8 D公仔箱論壇Food n Beverage食晏錦囊
& ~& @; G+ [7 xtvboxnow.com˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00公仔箱論壇3 r# @- T( E0 ^7 u; B2 p
˙人均消費﹕80元7 w9 G& [- D7 v: ^

+ M/ [. c' X+ |2 d% M* `˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區,有趣之處在於其活力多變,沿東邊街斜路走,經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心(前身為建於1922年的贊育醫院),終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角,其餐牌跟這區一樣,活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚,大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳,其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜,即集大成,美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。tvboxnow.com5 o: u. Q, U2 T+ h% p2 x! }+ {
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指,部分菜式做法帶少許fusion影子,如新菜式焗帶子意大利飯,就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好,鮮帶子炒香,再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香,賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉;餐包以點心籃送上;洋葱切粒混入飯碗,如台式菜飯一樣。
; B4 L( l8 p2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) A% r1 r$ S; I  Z: X! ^- j. H午餐餐牌不算非常豐富,勝在價錢相宜,$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手,以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香,抽真空備用,至有柯打才烤熟,肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨,煎香,底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿,$98頭盤可以一試。tvb now,tvbnow,bttvb$ {+ Y" S: `( b+ p# N) v! g
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◆午餐款式        ﹕57 s/ _4 d' r4 Z. B9 O  J
座位數目﹕20個
6 R& M% x( c( b0 ]% i! }8 Htvboxnow.com滋味﹕◇◇◇◇* C- o1 d& ?! d4 p
環境﹕◇◇◇◇
/ l: T' H6 w7 {' b$ w/ \8 h% {整體﹕◇◇◇◇
6 f3 f' w: u" j; D. ~9 J地址﹕西營盤第二街東祥大廈
' c; |; e" `1 W: {, i. X5 j' C4 M公仔箱論壇註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費,中午12:45前結帳離座可免加一公仔箱論壇1 A! k, r/ S8 H2 W5 g4 B* D
(全版評分最高5◇)
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等我又去試下先..
Thanks for sharing...
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  • yumiko123456

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