+ V" R7 C# z+ D: Z鮮蘆筍焗珍寶帶子意大利飯 - 以美式焗飯為靈感，意大利飯和鮮帶子分別煮過後，再鋪在帶子殼上加芝士香草焗香。（$198） 公仔箱論壇4 ]% G+ W% j' E# h& ]; {
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焗蒜香麵包糠石斑柳linguine - 石斑柳蘸芝士、香草、麵包糠焗香，分量甚豐富。（$68，午餐） 7 `7 B) N! j, d, W& h
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Food n Beverage食晏錦囊
: l+ Z1 v! l" X+ V˙午餐供應 - 周一至六上午11:30至下午3:00
2 I( H `& }, x' |4 q˙人均消費﹕80元
0 S, r( u1 I& W: [: F3 k, V/ Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h- m8 C" {% P, s1 k% Y. ]6 u
˙上菜速度﹕10分鐘正在崛起的新食區，有趣之處在於其活力多變，沿東邊街斜路走，經過第一街一帶的舊車房、舊式米舖、西區社區中心（前身為建於1922年的贊育醫院），終於來到Food n Beverage。餐廳位於第二街與東邊街街角，其餐牌跟這區一樣，活潑多樣化。行政總廚曾於柏寧酒店、山頂峰景餐廳、香港外國記者會當行政總廚，大廚則出身於Fat Angelo's、囍宴、BLT Steak等餐廳，其中總廚Alvin精通中式、扒房以及酒店自助餐多樣菜式。
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主打多國菜，即集大成，美式pizza、西班牙菜、意大利risotto、德國豬手、法國鵝肝都可在這裏找到。
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精緻焗帶子意大利飯Alvin指，部分菜式做法帶少許fusion影子，如新菜式焗帶子意大利飯，就是以美式焗飯為靈感。意大利飯煮好，鮮帶子炒香，再將意大利飯鋪於帶子殼上焗香，賣相精緻。法式baguette上是日式燒汁炒香的洋葱牛肉；餐包以點心籃送上；洋葱切粒混入飯碗，如台式菜飯一樣。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ N/ P7 }; s- b
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午餐餐牌不算非常豐富，勝在價錢相宜，$49起。午市亦可點招牌菜式如焗豬手，以雜菜、香葉、香草、白酒、醋等燴香，抽真空備用，至有柯打才烤熟，肉質頗豐腴。鵝肝取質素較好的法國貨，煎香，底下鋪青檸汁燴的蘋果和菠蘿，$98頭盤可以一試。公仔箱論壇* i( b3 N" ^6 Z& }7 _
0 G R- Y' k8 k3 o◆午餐款式 ﹕5
" K+ Q$ F; ?5 M8 B5 n: O I9 m7 Btvb now,tvbnow,bttvb座位數目﹕20個& t x1 ]( M: W. B7 y" T
滋味﹕◇◇◇◇( W. e6 O3 S& ]+ {! [7 R1 s
環境﹕◇◇◇◇3 q1 g, N. t$ _/ P6 v" H9 n
整體﹕◇◇◇◇
9 v: E! s3 {0 @- H- ~& M$ M" s% dtvboxnow.com地址﹕西營盤第二街東祥大廈
4 q+ I$ f7 H5 |' o$ mtvboxnow.com註﹕午餐包餐湯、麵包和餐茶。設加一服務費，中午12:45前結帳離座可免加一tvboxnow.com& |, w) v: l! s) B5 S' j
（全版評分最高5◇）
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發表於 2012-7-4 01:56 PM
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發表於 2012-7-4 06:22 PM
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