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Sangria - 午餐可另點Sangria，自家食譜，以蘋果、橙肉加紅酒、新鮮橙汁、橙烈酒、伏特加每早新鮮冲調。（午餐另加$37）
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1 Q5 X+ s0 E! j; Q$ ~8 Z2 B( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l. w* p5 X% ^ _公仔箱論壇Tapas拼盤（烤辣肉腸、煎牛肉粒、炸薯粒、烤蘆筍） - 悶熱的中午，吃個Tapas拼盤，小口小口吃，再點杯Sangria最開胃。（$88） * J0 s; M, I! l: n
1 ^6 o1 l p5 H; ttvb now,tvbnow,bttvbTapaella Grill食晏錦囊公仔箱論壇 Y- D" A0 R+ {% c9 m- a
˙人均消費﹕100元( W, f" U4 g& E5 I! I6 t
˙午餐供應 - 周一至日中午12:00至下午2:30
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- s! M& f" W7 o0 B公仔箱論壇˙上菜速度﹕5至10分鐘餐廳叫Tapaella Grill，簡潔的告之這裏主打西班牙tapas、西班牙海鮮飯paella和grill。班底來自蘇豪餐廳La Comida，老闆Karki直言這裏比蘇豪更可愛，「蘇豪當然比西環成熟，不過這區勝在租金便宜，而且附近愈來愈多中產住宅和商場，相當有潛力」。Karki看中這區尚未出現西班牙餐廳，帶同舊班底從蘇豪到西環開店。/ c2 y" M) O$ z l8 J" P0 c
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特色火山石烤爐午餐設tapas餐，$88包4款tapas，款式如Serrano火腿、辣肉腸、煎蝦等，分量充足而且一次過可嘗4款，上枱快，甚受歡迎。餐廳部分食材從西班牙入口，如伊比利（Iberico）火腿、Serrano火腿、Manchego羊奶芝士、西班牙米、番紅花（saffron）、橄欖油等。另一招牌菜式海鮮飯湯以鮮魚熬煮5至6小時，飯粒選用較黏且圓身的西班牙米，連煎pan上分量足二人吃。餐牌更加入grill菜式，全因老闆Karki有扒房經驗，提供阿根廷、美國牛扒、澳洲羊架等。Karki表示特選火山石烤爐，爐上烤管粗且呈V形，「這樣烤肉時，脂肪隨肉汁掉在坑上，不會增強火勢，烤的時間加長，不過這樣肉質會更tender」。
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i( \% k3 m3 Htvboxnow.com◆午餐款式 ﹕66 _& F" e0 X" L0 ?4 c+ d
座位數目﹕26個tvb now,tvbnow,bttvb3 G! o2 z L5 q0 `
滋味﹕◇◇◇◇
# N4 s3 j8 N) x! x0 Q% utvboxnow.com環境﹕◇◇◇◇
( B7 T T0 g4 g2 H8 @5 Gtvboxnow.com整體﹕◇◇◇◇( `0 `1 _; }; C9 I1 \) ~
地址﹕西環堅尼地城厚和街 順昌大廈
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發表於 2012-7-4 01:57 PM
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發表於 2012-7-17 10:48 AM
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