水煮甘甜瓜
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苦瓜 1/2條
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【做 法】6 @- x' k7 Y7 z
( q5 [3 d2 B* k) L6 [- p S% |8 S$ D1.首先將苦瓜去籽去白膜，切成小片狀，再放入滾水中大火汆燙約2分鐘，撈起放入冰水中冰鎮備用。
+ Z& N. W; s: r; s2.將作法1的苦瓜片放入盤中，再淋入炒香的甘甜醬即可。 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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