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[中式食譜] 紅麴養生肉粽

材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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7 C/ Z9 P# [& ]# I9 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ O& B9 |3 r- [; G1.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。公仔箱論壇9 u1 {/ j: U, X: C
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2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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3.菜脯洗淨炒乾。
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% E# s: D% `, g1 q0 d% @+ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。
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2 G5 f9 f9 j$ y) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。tvboxnow.com4 a# o0 @3 \- z) d. m

8 H, d0 ]' c7 S, r9 y$ o, btvb now,tvbnow,bttvb6.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。
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+ w/ j# b% Q$ Z+ Y  ~6 P公仔箱論壇7.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。
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8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用
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