材料： 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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作法：
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, J( f2 w. m% |, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.長糯米與圓糯米洗淨泡水，置放冰箱一夜。公仔箱論壇, a) s$ }% R# t0 U7 u* Z: w6 S
" Q6 w# w+ R) q! d! I7 Btvboxnow.com2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
. `" O- y" P4 {/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 O- k9 }. n* M2 Ttvboxnow.com3.菜脯洗淨炒乾。tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 H5 s+ T6 D; \ \, R8 _9 B
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4.爆香香菇、冬蝦、蝦米，再與菜脯拌勻炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 [$ G5 N3 S7 O; j" u% K) R
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5.爆香蒜頭，下梅花肉，調味，燜煮約15分鐘即可。
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6.蒸熟糯米飯，加紅麴醬拌炒均勻。tvboxnow.com3 D7 n% y" W9 p( F. K' I
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7.摺好粽葉，先放一些糯米飯，再放菜脯料，上放一塊梅花肉，再放糯米飯包緊。公仔箱論壇4 ^+ ?3 m7 X/ l0 k7 }
) |1 F3 p) D4 x: x1 C" ]1 U/ U公仔箱論壇8.放入蒸籠中蒸約20分鐘，即可享用 |
發表於 2012-7-4 03:03 PM
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