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[中式食譜] 沒氣可樂煮可樂里肌

材料(4人份):
+ S1 T' `8 a0 n% R% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \( v, a! @  I1 z4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉半斤
1 g* a7 L# X/ {; Ctvb now,tvbnow,bttvb油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ u- X! W4 T' D) F3 O. \9 D# e) Q
薑數片tvb now,tvbnow,bttvb6 S) m" r: \: V6 l9 T
醬油2 湯匙
3 b6 i) S4 [8 J; i1 H+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味可口可樂約半罐(需用原味,用健怡口味煮會酸)
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( p+ `" A) `6 D! r/ _5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:4 [4 k: \0 t. K: q1 V& L
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01 、里肌肉每條切3段。tvboxnow.com" E1 e1 j$ t4 u$ c7 C$ k5 C
02 、熱油鍋,倒入油,加入薑數片爆香,放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。公仔箱論壇3 D: w4 R' L: Y  x& g& i' m
03 、倒入半罐可樂,轉小火慢燒至湯汁快收乾即可,湯汁拌飯超好吃喔!
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  O& p1 u1 t' j9 l0 K" z. Y6 M! z公仔箱論壇貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合,吃起來甜甜的,而且有軟化肉質的功能,味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭,可別拿蔥來爆香,蔥在這道料理上,只能拿來當點綴的裝飾品。公仔箱論壇  l7 m" L# Y3 q
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮,不過加了蔬菜比較不耐放,只能在冰箱存放3天左右,整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉,將一部份的肉取出另外冰存,剩下的加入蔬菜,就可以魚與熊掌兼得了
可以唔洗浪費沒氣可樂了...
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