材料：公仔箱論壇/ Z( C" A$ _9 G
: ?8 h7 J; t5 T8 s& W胡蘿蔔 100公克（約1碗）
* q* L3 I6 T: @: Z$ l; ^' ttvboxnow.com白蘿蔔100公克（約1碗）3 G% H" U C+ B" Z& f
香菇50公克（約1/2碗）公仔箱論壇5 s# u1 L) E/ g2 d/ r( P* Z
少肉排骨 200公克（約2碗）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @& M) S5 C+ T' q
鹽 2小匙( b* z$ E2 Y# s* v2 B
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& f& U( Z& l9 q; p& |
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8 j5 \/ @! x6 A+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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9 O, C4 | d/ ^, z* itvb now,tvbnow,bttvb１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
+ [' l2 [6 b, x2 F. p3 ?/ l4 a公仔箱論壇２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。tvboxnow.com% g0 t9 J$ I+ n+ T; C
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! y/ i" {% G7 h7 V6 g" q
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。, p7 d7 d6 S$ R6 {
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' |( x- k5 b1 D% K# b瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇- `* s, H" g' c3 Y- |
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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" i% B1 G7 `8 O8 S美味小筆記：+ y# }) y' d% y; t: r
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。tvb now,tvbnow,bttvb* I5 ]1 L9 H+ O* F
. n) ~. }# B" G% c- t‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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