材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）; v0 `& B+ V8 W0 s( W) ]% {( o
白蘿蔔100公克（約1碗）
2 L7 ]' O: _( F" Ytvboxnow.com香菇50公克（約1/2碗）tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ N/ ^/ r7 y/ t* f
少肉排骨 200公克（約2碗）
# G7 ^6 [) r3 ^鹽 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 x5 Z4 W8 X! `! f1 n* |1 s# I6 P
胡椒粉 少許
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
9 j2 V( _0 q; b& \' `2 y, q4 m; ~, vtvboxnow.com２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
' ?2 K! i! `! @. ~, ]( P1 F. Ftvb now,tvbnow,bttvb３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _+ C7 Y$ P; T* e* q. W+ C2 Q
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。7 D( \5 Y4 k& T, z( f* E+ N0 F! x
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瘦身湯品的額外驚奇功效TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w: \' F: n1 f* p' Q3 y
2 l2 s! d: C8 k2 N公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。tvb now,tvbnow,bttvb! _' g3 u, U& V! S+ @
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美味小筆記：tvboxnow.com5 }; z- i4 j- K) m) C) U& \9 R9 f
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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