材料：
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) v5 L% Z# N8 [; w5 E: J6 r* r( Ttvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvboxnow.com: f1 n+ Y& K. Q U) k$ C$ n+ u$ t
白蘿蔔100公克（約1碗）
1 i. ^9 S% R8 Z3 R+ S香菇50公克（約1/2碗）tvboxnow.com. l0 m0 Z3 R& r Y$ |
少肉排骨 200公克（約2碗）公仔箱論壇" b& E( E. D: T3 O- c
鹽 2小匙tvboxnow.com4 P% y. U. `' I' E
胡椒粉 少許- V) w, i) {$ B
( o% T6 m7 Z% V: y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
m3 I) q+ m3 i3 w做法：
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- ^" v" G4 n' A2 B- q U k6 jtvboxnow.com１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。/ o. L; z; U: _7 L E% U' i+ _
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。公仔箱論壇" E m; r2 d0 s _8 k
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。tvboxnow.com3 ?6 ]5 L1 i( V9 f5 }
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvboxnow.com2 S h2 X1 N; v0 j/ R% n+ `) \8 [; D
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瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇) e7 L0 x% z: J! v
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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; Y% w3 d+ b, P5 n" K& J美味小筆記：
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+ `' \1 N; M3 U8 H% A1 \' ftvboxnow.com‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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