材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 z- H! W4 R. ?- M' k, d3 b8 I. o) K
* J Y0 F' z! M1 P/ f. L0 Jtvboxnow.com胡蘿蔔 100公克（約1碗）
& P8 c7 k" [8 ] N, R4 Ftvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔100公克（約1碗）
9 @- s" ]+ g9 O' X公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
) }4 @. T0 s! V7 Ntvboxnow.com少肉排骨 200公克（約2碗）
- ^5 |- N2 R, N$ D( h7 c. ~" N公仔箱論壇鹽 2小匙
* w" w) x0 I/ t' J5 N: ~; O* T公仔箱論壇胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E A; u& }: F7 j7 w8 z2 i
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做法：
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。
+ c; `) F+ ~; D4 P4 y4 Y# X+ p２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
, S% g$ N7 P! k公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。
5 v# v7 j W% S+ Xtvb now,tvbnow,bttvb４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 w) F3 u0 ^( q- G, R% n; C8 |
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( R# F" Y% K: _/ }( S公仔箱論壇瘦身湯品的額外驚奇功效
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2 n+ x% N6 }" S- ytvb now,tvbnow,bttvb此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：公仔箱論壇) I: Z- [2 Q- j7 C6 N
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‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# x+ r+ ~5 }' t; z% b: O; n
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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