材料：
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvboxnow.com) _8 r$ X3 f5 N
白蘿蔔100公克（約1碗）
' _0 r5 c: |- F" l- ?# n, K% K公仔箱論壇香菇50公克（約1/2碗）
! E* W& j. ~" u8 ~少肉排骨 200公克（約2碗）
, W8 J' L& H% Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U$ l0 i$ d, O
胡椒粉 少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k8 q( q5 {, J- L: J3 {
* W0 V+ I" M* Y8 p$ Z# C公仔箱論壇１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。tvboxnow.com- ?# h4 h7 K6 A
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
( |5 A/ D' ?" \公仔箱論壇３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 o( k# r# N# X
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。: J2 K6 l6 b% b) j( h; T
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! W# M& e* G7 K8 o B瘦身湯品的額外驚奇功效tvboxnow.com- w {# Q' A! P) I4 d8 E" w
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此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
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美味小筆記：
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8 U7 R9 Z8 A: @8 }( h6 W! s% Ztvboxnow.com‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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