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桑寄生是公認的孕婦恩物,安胎良藥。其好處實在不僅於此,補肝腎,除風濕,強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味,加入蓮子、雞蛋、片糖,簡簡單單幾款材料,便能煮成有益美味的藥膳糖水,性質溫和,不寒不熱,快些趁熱喝一碗吧﹗tvboxnow.com5 g3 O4 E! u A" J3 V, f
7 @' K+ O2 K! s' K4 Z4 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E* A3 q6 i( U& k8 D( P材料: ( 份量:4 ~ 6 碗 ) tvboxnow.com8 o( Z$ I! k2 ]* ^) M5 c; J$ j1 x
桑寄生: 100 g蓮子: 60 g雞蛋: 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖: 80 g ( 剛巧片糖用完,所以改用冰糖 )清水: 2500 ml
$ H" [' K8 y" f2 K2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; U6 x5 ^" a2 `: }( W! k1 N% {
做法:公仔箱論壇3 D! G6 `* D/ l
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ,檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ,吃到蓮芯會很苦唷
9 R6 r4 o$ H" z9 R$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋,煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水,用冷水冷卻去殼備用4 F, D$ }8 L4 W
3. 桑寄生洗淨備用,用魚袋盛載,瀝乾水% ^/ A" s* G% _7 M2 S: c. j3 x+ d
4. 在大鍋中注入清水,水滾後加入蓮子,慢火煲 30 分鐘,, r1 F8 l! E8 z/ Y& w" T! ^
5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋,再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時,最後加入片糖,煮至全部溶解即可享用
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