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相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！tvboxnow.com5 h6 G% `! G/ S( A t
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雙色白菜卷做法：
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。4 u7 I+ J. j$ { a. X. w1 M) B
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。
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0 G! g7 J1 m, `# Ltvboxnow.com 捲好，切成適當大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 L) N/ ^8 i2 L( I5 v
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& ?4 |# T% ]2 W& n) |, ?公仔箱論壇 以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb; _0 G! h7 }! b: j
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: G4 x, Q* I* z4 ~% U5 L8 Ttvboxnow.com 夾心豆腐做法： 公仔箱論壇- u: \6 p# {. S0 D( t
5 i: G( k5 J( v3 W# ^6 t" _tvboxnow.com 絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。
' f Q3 d' ~! L9 X2 D) `1 A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [; V+ p* v+ t- z
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; g- ^# p2 a$ y8 ]+ l9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k+ n( @- H) d# Z! g
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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9 U6 q+ C0 H$ ]5 `公仔箱論壇 放一點點的肉餡在豆腐上。
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將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]9 \1 T/ I+ w+ v' ~
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最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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