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; _0 ^: H1 u3 `7 c, i公仔箱論壇 相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！
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& q! A) x* y8 z% ?+ J( B5 stvboxnow.com 雙色白菜卷做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 m. S( y' O+ u7 x: F9 |0 g
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將白菜 紅蘿蔔絲 菠菜 韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 : U8 s+ i4 _9 L. J# L# O: R$ y
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白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb: S- X/ D f7 @; n) V# c
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將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。公仔箱論壇! }1 c$ b9 ?. T5 z
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/ s e+ D% p: v# C 捲好，切成適當大小即可。( r' n+ m. R, V- p# n- \) G$ Y
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以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。
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" r- g+ L3 A# `5 X9 u! rtvb now,tvbnow,bttvb 夾心豆腐做法： 公仔箱論壇4 ]4 N% l6 F% m! ] O! r" J
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絞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。 tvb now,tvbnow,bttvb! r4 O/ w* b6 m* d ?. N
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豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。* A7 s% B% }" A' T8 T
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取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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* S& u; j6 e1 E9 X 放一點點的肉餡在豆腐上。3 r7 i+ w1 R* _6 l7 F
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* i1 R3 }. o7 V6 e7 s; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將兩片豆腐夾起來並用韭菜綁起來，即可。 - |: `" W, ]" H9 p
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5 c7 i# ] n; L+ b, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後放入自己喜愛的火鍋料，煮成火鍋即可。 |
發表於 2007-12-3 08:21 AM
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