[美食介紹] 教你做個漂亮小火鍋[12P]

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　　相信火鍋大家都知道怎麼煮，但在韓劇「大長今」裡出現過的豆腐火鍋，看起來是那麼的誘人。你一定想知道這種豆腐火鍋的做法吧，其實很簡單，跟著我們的介紹一起來學吧！公仔箱論壇3 v+ @& t; E! W( N

　　

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　　 雙色白菜卷做法：
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　　將白菜紅蘿蔔絲菠菜韭菜放入滾水中川燙一下撈起過冷水，備用。 tvboxnow.com3 v& J7 b0 E8 {% _5 L; v8 z
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　　白菜葉切去較厚硬的根部，表面抹上一點點鹽，再將菠菜放入。

　　

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　　將菠菜捲起來，並在菜葉的末端抹些澱粉。5 ?; m! u; u9 t, {9 ^; L
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　　捲好，切成適當大小即可。公仔箱論壇; V! w1 W9 i5 O; i9 j
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　　以相同的手法捲上紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb+ V' u2 |# C& b) S1 t9 S6 y
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　　夾心豆腐做法： tvboxnow.com2 P* g k) _. U+ E

　　絞肉加上胡椒粉五香粉香油少許醬油、鹽、蛋攪拌至起膠有粘性。公仔箱論壇' {: S' z% m4 i! b8 `; \; I; V
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　　豆腐切小塊並用油煎至金黃色，也可以裹一層蛋液來煎。

　　

　　取兩塊豆腐，一條燙軟的韭菜，豆腐抹上少許澱粉。
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　　放一點點的肉餡在豆腐上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( C, h- ^. t0 Q d
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