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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料
- e0 W) V/ c0 w$ }tvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉   200克
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碎磨白芝麻 2湯匙tvboxnow.com/ _+ \3 s) u4 [- r7 s5 z- a
薑     1小塊公仔箱論壇2 v- ?3 F% Q) n- R# a2 J
唐生菜   適量5 i4 [# K. l( A% t/ V& i& H% U
沙律油   1/2湯匙# y& q  h& O, V/ g% k# a
醬汁             2湯匙tvboxnow.com# t9 M2 V0 }* ]6 `4 g2 |" @9 [
醬油          
1/2湯匙公仔箱論壇; i; R- m( r4 F5 ^! }
洋酒           1湯匙# j. R. Z( h, N. [: o0 ]" b3 h
味醂           1湯匙

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製法

0 n7 _: x6 X5 _' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。
0 P0 e- D& R: v. g  utvb now,tvbnow,bttvb2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。* v# h' \( `3 b7 s0 D) L4 b9 v
3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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