[西式食譜] 香橙豬扒

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材料：tvboxnow.com6 W  W5 }8 N  t0 s( N, }( j
豬扒400克(10兩)公仔箱論壇* ~" @. h# s# U0 T" K7 f1 q. a' a
橙2個 公仔箱論壇" ~% b1 d, S$ G" Z! |  Y
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調味：
! M/ s4 G- [# d% u0 @5 m# ptvboxnow.com鹽1/2茶匙! D, B6 E& j0 X- E# H
生抽1湯匙
' p- e2 I4 E' U+ S* K" Z+ I1 k5 Htvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙
& k6 A/ i+ ]. ~. O2 {9 ^* k6 Q6 @酒1茶匙
' b8 p0 }6 o" n$ }% U' G生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~' F/ \% s: W' }
蛋汁2湯匙
3 D1 i4 ^$ k5 G8 W8 ktvboxnow.com
8 ^) N' n: a: x  ~5 V, n獻汁：4 `: V) @) i; T4 f6 ?
橙汁3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb* m/ Y$ ]9 T* h2 a7 `. i" j' V
醋1-1/2湯匙8 F4 b+ ~' O& Z0 U1 T  K
糖3湯匙" [6 u3 k* @5 D3 w- v' e
生粉1茶匙
% t; x8 D2 z& m% S橙皮絲數條 tvb now,tvbnow,bttvb+ S- g7 l9 K2 v( K. p* O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V; |- z  }" P% I
做法：0 T' q* k8 U6 Q/ s
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；& _6 O; m$ M9 k
橙皮切絲，橙榨汁備用；公仔箱論壇* F4 g9 D1 m+ a' F( ^7 M0 ]8 m
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
( D& w, A% o, @7 H公仔箱論壇燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。