材料：
' r M+ `+ y5 `, @: K, `9 f5 N豬扒400克(10兩)
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0 x3 T7 n% u9 H$ p% F. Gtvboxnow.com調味：
]& h% B0 M% x* @# A& p7 f# mtvboxnow.com鹽1/2茶匙
; B" m+ j+ s2 ~/ t1 j; itvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E, R4 L5 t" ~9 J1 P
糖1茶匙4 [/ O# i- O! k, \7 P) u7 N
酒1茶匙
$ n- M& R" h0 @9 i4 S公仔箱論壇生粉1湯匙
. q4 r, b0 R$ ~, `. o5 m( Otvb now,tvbnow,bttvb蛋汁2湯匙
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獻汁：" ]" o9 q8 N4 o& L7 I2 w5 ^. T
橙汁3/4杯
& o2 ] n, j, T# T% T1 [tvboxnow.com醋1-1/2湯匙
: Q$ M! T h6 ] O" k1 {# F ^糖3湯匙
5 e. ?4 u; U; @' W: k0 Ltvboxnow.com生粉1茶匙
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做法：
5 Y2 }$ s" g- ?% W W& Q6 Q$ }. J豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
/ O, R: Z" J: {+ C$ X0 L" M/ d橙皮切絲，橙榨汁備用；, o/ r6 c) g- F
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇1 Q6 A% e( n) \% Q: c+ x$ s* I
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。 |
發表於 2007-12-3 08:36 AM
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