[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：4 N: v- ?2 l/ ]- m5 ~7 N9 G
豬扒400克(10兩)
" V- A# N/ A0 D& P- n) {" a- {" }tvboxnow.com橙2個
( h  b! B% m$ k5 Z6 p: G9 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# z5 R) @6 K2 q- R" ~9 U
調味：tvboxnow.com7 P4 z& @% k$ W+ ^9 F
鹽1/2茶匙tvboxnow.com0 b5 f& {1 g) V- x
生抽1湯匙
; l" g, o8 k/ Z/ D) q% e' ?! ~1 r公仔箱論壇糖1茶匙
: D! O( j0 @8 ?4 V  P2 l8 d* ?! L酒1茶匙
- h+ B& o" O8 e* J$ R8 Ztvboxnow.com生粉1湯匙
& Q1 S5 u" K/ d9 d, ^& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁2湯匙
7 c/ m9 j8 R4 U& a- X+ E2 Wtvb now,tvbnow,bttvb8 G7 [9 u, u  U& x
獻汁：tvboxnow.com+ ^2 [* h& ]0 ?% e  K
橙汁3/4杯公仔箱論壇  Z* l0 @' k5 ]( U
醋1-1/2湯匙
, x9 y) W5 A4 }) _' Rtvb now,tvbnow,bttvb糖3湯匙% h) Q8 Z8 G8 B) R% y( f& C& B
生粉1茶匙
, V* j) P% D$ X; r橙皮絲數條
+ ~8 f7 j/ Q9 ]7 x& r$ Z. y' b4 }, o公仔箱論壇公仔箱論壇# V1 @# [& y. g* Q3 I8 J( }
做法：
& ~8 ]$ r5 G1 k5 s% f& k1 r/ K8 u6 h豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
' S* V8 T0 S, Z橙皮切絲，橙榨汁備用；
/ ]6 w6 J! }; G( c; }0 S公仔箱論壇將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；
7 W( }! h. X, Z3 {燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。