[西式食譜] 香橙豬扒

puma8811

材料：
3 j! \9 ~$ n* L$ s7 p2 Ftvboxnow.com豬扒400克(10兩)3 _8 r: x6 P1 O; B
橙2個
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb5 g$ R; N, i; Q$ r4 a
鹽1/2茶匙tvboxnow.com- P2 N: S  n7 n2 r; Q
生抽1湯匙
1 Q9 V8 @9 M# a& r0 i糖1茶匙/ W+ O1 B! _* y
酒1茶匙
: Z3 |1 T3 b4 G公仔箱論壇生粉1湯匙tvboxnow.com8 x* \7 W' R3 X( S6 s
蛋汁2湯匙
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0 y! ^7 v$ H. E公仔箱論壇獻汁：tvboxnow.com8 o! z) M: h( H% h" D5 n
橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f" {3 v' n& {: g6 z+ F3 T/ Y
醋1-1/2湯匙0 Y/ o7 ^' V" I# x% Y) C. `$ q3 F' ?
糖3湯匙& ^+ ?+ k! P. G0 x0 B
生粉1茶匙tvboxnow.com; H" I4 a. W1 p1 X/ t) J
橙皮絲數條
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1 x" U; |3 e3 x0 m9 Z, ntvb now,tvbnow,bttvb做法：3 A! X7 I6 H* w: _3 O' I; p
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；) _3 q# F- i: H/ @" B
橙皮切絲，橙榨汁備用；
1 h5 [& C; Y: z, z0 ]tvb now,tvbnow,bttvb將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 Q( ~( N; g1 p! v$ [
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。