又來超容易又香口的一道菜，送酒一流，今次用了荷蘭的茄子，肉質creamy，相公說像牛油，用LC的 grill pan來焗，又是一條龍，焗完即上檯。tvboxnow.com0 ]1 o4 s S1 k9 U% v8 C
2 A. W' j' v! U6 s- s, M
: A7 m& i1 C; g) Ltvboxnow.com
' D. m# p }& Z$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g, ~* k2 I9 e" n. M, u+ j材料 ：3 ^9 h5 P' A, p. A6 b
tvboxnow.com' N( S5 x1 x3 [! J% O! t: U- U
茄子 1條
( {! M g. |8 P1 J+ q+ y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 1個（約125g）3 q: A( m7 P2 L: M% `* h
迷迭香 1湯匙
! Z P. P3 a- w; V( n4 Ttvboxnow.com& l" M( d& m! }0 A
百里香
$ M- h+ d1 R9 o$ L, t, H5 ?公仔箱論壇1湯匙公仔箱論壇# ~2 f4 q# b1 G) f
橄欖油 1.5湯匙
( ]: \$ V) K( Y$ L* |tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙tvboxnow.com) v- o0 U6 M! Q; `- ?8 Q
胡椒 少許
. W! b) B! o) p/ ?5 `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 x: @0 G9 R" v, L/ V1 }
6 E; P1 n) \& W6 z B7 T' u3 u# o1 g' y8 A- X ]
( f% @; c& ^: G+ Z6 _0 K4 |& htvboxnow.comtvboxnow.com8 t2 q6 h, g$ K" \, G- \: z! L4 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ f) L+ j j7 O, A2 k" t
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ Y; I* {. a
0 ]! g) l, f& L8 e
1）茄子切片（約１ｃｍ厚）
, g" R7 [4 v% m5 u. Y) Q2）焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，放上茄子
. Q4 E- I0 b i7 ~% q- \5 gtvboxnow.com
) i/ b: J$ Z) v7 T' r; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 [- t5 [ ~' U- r
9 S* L+ m' m+ M7 Y- V6 o, c) O
tvb now,tvbnow,bttvb2 f) G" r9 h4 I- g, ]. f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y! C# ~7 m( B
3）淋上1湯匙 橄欖油，灑上鹽及胡椒公仔箱論壇; o- T3 K- H9 m) }( Y1 U
' [% q9 g7 z1 o! Htvb now,tvbnow,bttvb
' B2 [, c* X p. W5 E" p* l: m `* K% z* A4 s2 ? Q" m5 K* o& V7 r, N8 B
, u, R }# r: ^5 q y5 K4 \6 @公仔箱論壇公仔箱論壇- P3 m. a+ Y1 B4 A# \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [9 i% X l/ }
4）水牛芝士以手撕開鋪茄子上，再灑上香草，把剩下的1/2湯匙橄欖油淋在芝士上tvb now,tvbnow,bttvb4 N! P) G. s$ H+ s: n% m
tvboxnow.com7 y+ Z+ F8 D/ |& u1 z' Y4 N4 o7 D& W
9 G& t. V: R* D% J4 c9 X1 c
6 m- Q! Y; k. m% n+ K. U( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 K. C; C4 e* A
公仔箱論壇 x- z( _3 h+ B* ~' @7 Z) O# X
5）入焗爐以180度焗20﹣25分鐘至芝士金黃及茄子軟棯: }8 W j: q# `; G$ h+ X
% N. t5 X. v) X/ F9 u' g0 \
tvb now,tvbnow,bttvb, f$ p4 S( Q! d$ `7 }; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z- a. Y+ K* |, B
5 Z! l/ o; b4 ~* E$ u% \1 Gtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：tvboxnow.com+ f% L/ t" F9 n' n$ x! _/ G' P
' {( `2 ?) {9 f* r1）用乾的香草也可
d$ v1 s' N& h9 Q( X2 T公仔箱論壇 |
發表於 2012-7-6 01:31 AM
| 
