3 K6 R* z1 r# e) }2 P# ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! t* s1 p. g* ^
tvboxnow.com. ^! h2 {& E3 Z4 |* o
相公最愛芝士，芝士滿滿的焗肉醬意粉差不多每次也不夠吃， 不放芝士，做普通的肉醬意粉也一樣好吃! 今次試用新的 Staub 來煮，更入味好吃又可直接入焗爐。
% h6 A3 p `/ K/ }
# j- u1 k# H' n2 J$ [
( K% n' `* L7 E, l4 \0 t/ Stvb now,tvbnow,bttvb
' {/ a/ Z- ~: ] E0 |) h
0 q9 H0 C" ?& H/ ~材料（4人份）：
* P9 J7 S* ?7 K* J6 P; wtvboxnow.com意粉 300g
" F' e; m, Y. J% R( T ^5 B. N' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個
. H5 E3 n' P3 L0 T4 f9 R; L' v甘荀 1條
' z* ]8 \5 `: \" P+ U0 ]( U; \$ Htvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙 V. u0 `) D- e" U
免治牛肉 200g
. U# \8 h0 |) v: }; h/ ]% D公仔箱論壇
' X- S2 F3 r+ }% j2 }' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切粒罐裝蕃茄 1罐
1 J. i i& E% w: Y( e公仔箱論壇乾百厘香 1/2湯匙
5 c, Z0 Z4 a' U6 z7 G' vtvboxnow.com香葉 1片
2 @* y0 m$ c9 i牛湯粒 1粒
) ~0 |4 L, ^& W atvboxnow.com水 100mltvboxnow.com" G- g) n; ^: f. R7 q
茄汁 2湯匙
$ y) d* L# X I* h碎帕馬森芝士 （Parmesan Cheese） 1 湯匙tvboxnow.com, t' b9 }7 X8 U. k8 W
( W8 p4 }3 b I! j9 {) e公仔箱論壇碎Mozzarella Cheese 1 湯匙4 T* |- a/ i+ c/ n" d
+ U& Y' y/ a' m0 `& c# [. f* jtvb now,tvbnow,bttvbParsley 少量（伴碟用）6 e% s! C( L: b
牛油 1湯匙
m2 x/ ^; I7 v/ e4 v7 w糖、鹽及胡椒 少許tvboxnow.com8 Y; `% R8 x& P. ? f* P
tvboxnow.com+ r3 F3 Z' M; x& h1 j
6 i+ V2 {- y+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) T$ F1 ~% Y N5 I/ e
公仔箱論壇) A6 m" m5 m6 e) P4 W G2 R4 ~
即打肉餅，相公說比平時的好吃! tvb now,tvbnow,bttvb r1 a8 }. k, v- v: L) Y4 E
6 F- g. a( M# Q% T7 m& E" K
. X" i; o/ _( T6 X5 S# L Atvboxnow.com公仔箱論壇- b# b! |, Q: K+ f$ }! c
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 r) ~8 {2 B0 s$ p0 t; m5 f
0 N2 m* \8 P6 s. f: n/ d
1） 洋蔥及甘荀切粒或用工具刨成碎
. f6 U q4 H; c4 X+ D% t
3 D& m# D7 L9 h: w" X5 \4 H" k* F/ utvb now,tvbnow,bttvb2） LC鍋或平底鍋，預熱下牛油及洋蔥，炒約2分鐘，再加甘荀及蒜蓉炒約3分鐘3 A1 w" Q! J+ S1 k( c, |1 J# U* `' Z
3） 加牛肉，不停攪拌，令牛肉不要黏在一起，炒約3分鐘至牛肉變啡色
j0 \7 V" N5 ?' I公仔箱論壇; `5 [! z' p6 v
公仔箱論壇- Q- j8 u4 m7 m, l4 X" K& g
3 |0 O, K" y2 J' t: }
' K6 Q( s! y- H: d) H) b公仔箱論壇tvboxnow.com# n4 o d$ @$ C& \
4） 加入1罐蕃茄粒、 茄汁 、牛湯粒 、香葉、百厘香及水拌勻，滾起後，加蓋轉小火焗30分鐘（普通鍋45分鐘）公仔箱論壇# {# J( `( \* t1 L" M0 X
5） 預熱焗爐200度，意粉按包裝表示少2分鐘煮熟
a& S ~3 z; k3 s* f# }$ s8 Rtvboxnow.com6） 蕃茄肉醬煮好後， 加少許糖、鹽及胡椒來調味，加入意粉拌勻tvboxnow.com7 F9 p0 o- k' t
" H0 `$ Y3 }: ?tvboxnow.com
* W/ a |* Z P* T3 f ]4 d公仔箱論壇
tvboxnow.com/ s6 G8 v0 L$ _1 e0 Z1 f
" q" [( z3 c. z0 h* Q7 R- stvboxnow.com
% [+ D! i) V+ ?tvb now,tvbnow,bttvb7） 灑上兩種芝士，入焗爐250度或grill mode 焗3﹣5分鐘至芝士變金黃（我用staub直接入焗爐，其他便要轉至焗盤）
$ q7 u! d4 f5 U0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y' m1 T7 C P8 b8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P* d. t5 H: n' ?2 P
# [' w8 o0 L p) y" o1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb' b h5 x: A% z1 |/ {+ K+ R% l
tvb now,tvbnow,bttvb: w# _# u8 j2 M
壓力煲製法：
* O: `! R* `- o6 k+ R+ _+ Ctvb now,tvbnow,bttvb
7 g! N4 Z3 S, G8 D. m公仔箱論壇1） 以100ml熱水煮溶牛湯粒
/ m- D* A, @5 y3 i, E1）把洋蔥、甘荀、蒜蓉、牛肉、 茄汁公仔箱論壇; G! I) B4 v" [
、罐蕃茄粒、 牛湯粒、百厘香 、香葉全部加入壓力煲拌勻，蒸汽噴出後，加壓15分鐘便成（相等於1小時）tvboxnow.com6 A* W+ n" H1 H2 Y6 W6 J
2) 從步驟(6)開始一樣公仔箱論壇# C, B8 b5 C# L- z b4 |4 x4 H1 k. f
公仔箱論壇1 e" z& S$ s3 N7 m7 }5 b/ X( o
小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb$ `7 F h3 s* Z, C! K" A
+ Q: E& w7 Z1 J: m$ i: k
1） 罐裝蕃茄粒的甜酸度不一，要好好調味
4 ?, k# C3 S, U5 @% k* m- I5 V; A% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 可以煮多點肉醬，放冰箱急凍，吃是才解凍tvb now,tvbnow,bttvb, X% I: J# c# ~ l4 J
|
發表於 2012-7-6 01:34 AM
| 
