材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j& Z; L+ |" w
豆腐1件
! m' @; n2 f; |& A9 Q5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞湯200毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 b4 ~( z( f8 p8 U4 t
日式豉油2 1/2茶匙
+ T) q, H3 C: I& }tvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
+ u6 `( V6 l* K @: J3 h" r公仔箱論壇鹽小量; l& B8 _% d) V) b4 v5 J6 t
胡椒粉小量
P( y# Q2 y3 o% N6 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦仁3隻3 M. `2 ?5 L' y) i/ g8 u3 E) L
麻油適量
; o' C1 `8 Y1 N8 [公仔箱論壇紫菜適量: h2 J0 n y! d) Y) o/ {) L0 b/ j% s
葱絲適量
! O- ]- {6 o3 D. X5 s2 y0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻適量
3 X2 p8 Y9 z' a [1 Vtvb now,tvbnow,bttvb
* I R) I. R% s
! L( Y6 b& p, J4 gtvb now,tvbnow,bttvbSteps
% c3 V% u9 W, @7 Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 在雞湯中加入日式豉油、糖、鹽和胡椒粉煮滾，直到濃縮至剩下約一半分量。
- L& {) ~8 B+ P
0 G3 J! R, l; q1 W# K/ J9 }6 }1 I公仔箱論壇2. 加入蝦仁和麻油煮熟，放涼備用。
4 o! Y b. K3 }( Z7 s公仔箱論壇公仔箱論壇1 N& ]! d/ w3 x! u+ T9 {7 B0 f
3. 在豆腐上澆上凍湯，撒上紫菜、葱絲和芝麻即可，豆腐無論室溫抑或雪凍吃皆可。公仔箱論壇/ c& ~/ p7 H% m# E$ Z5 ~8 D
% k7 [+ w* J7 y) a8 a6 P) @) O
Kannis小貼士1. 做天使麵，檸檬汁遇上番茄會不斷釋出水分，所以毋須額外加醬汁。
! T& o8 D8 B# m8 j% Stvboxnow.com
& w( q5 p( T# x5 ? L公仔箱論壇2. 宜最後才加橄欖油，因橄欖油會封住天使麵，使其吸收不到番茄汁和檸檬汁的味道。
. y" h- H4 o: s- W4 y; l公仔箱論壇3 y* \0 S( E; R. L4 |$ N0 R1 `9 t
3. 天使麵過冷河後，可加小量橄欖油拌勻，以免其黏在一起。公仔箱論壇2 G- V- B& K" ^- C3 o
tvboxnow.com. S5 `- p6 C7 E: H
4. 除番茄外，可隨個人喜好添加其他材料。
+ N: j, `; n5 F3 C7 {公仔箱論壇" e/ s$ F7 P1 P8 h3 `7 u. o
5. 做凍湯豆腐，煮好的雞湯可放進雪櫃，待食用時才拿出來。9 f4 _5 \- F, k, E+ \8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( p `4 ~- v- V) P0 v
6. 豆腐宜買即開即食的；如在街市買，需隔水蒸3至4分鐘待涼才用。tvboxnow.com5 n/ ~" A7 o6 I2 E9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb6 `- D! e9 m$ U0 w' t4 P2 J( V6 f
7. 麻油、紫菜、葱絲和芝麻的分量可按個人喜好加減。tvb now,tvbnow,bttvb6 i' G2 V* ^8 [/ j
, D# x. _( T! ~- ^: `9 P+ X- R/ p* ltvb now,tvbnow,bttvbChecklist1. 檸檬可換成青檸。
4 T6 a. [6 f# b/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q3 U) g+ m% @- {* g. s* P
2. 新鮮番茄可改用罐頭番茄蓉，方便之餘，醬汁較多，味道更香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: D0 Q! m/ [3 G }7 }; s; }
4 u% l4 y& z) l4 F+ Z3 M
3. 雞湯可改用木魚湯，200毫升清水加入半湯匙木魚粉，加鹽調味便可。
/ ~$ c, i+ g8 b; _9 q9 Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-7-6 02:01 PM
| 