之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvboxnow.com% k5 t# g" R7 l5 K* l
8 l8 r! `1 G6 Mtvboxnow.com
$ k- s0 `2 }& ?tvboxnow.com
* x! I2 p P/ _% ]( E3 u4 Q; I 5 i" Y' f g, b% _4 p+ X+ F! m# _) K
材料（二人份）：- M' c U! T3 C1 c
公仔箱論壇) ~- P- K) S0 E+ P- F# ?
南瓜 ¼個" a2 M; K) @, I8 X$ f0 M4 N6 o; ^
洋蔥 半隻公仔箱論壇% E* g W( g2 S3 S4 W9 d
濃湯寶 1個
- [7 E- r d5 P: B- etvb now,tvbnow,bttvb水 600mltvb now,tvbnow,bttvb8 i$ f$ D8 ]' I0 I! W# V/ w
Whipping Cream 100ml
9 n" W$ W: ~8 w" `tvboxnow.com% i1 r+ p8 k5 a
tvb now,tvbnow,bttvb+ c+ ~9 q0 f3 {) c8 V4 |
製法：tvboxnow.com8 K" ?) d" N9 ]( Q$ D1 m. a# z
tvb now,tvbnow,bttvb! x& B7 _! P6 K! d( `/ o- Z- N
1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
/ J: P, A- t% N8 O, ^* K
, Z1 K5 {1 {# W7 G- e/ Q- \公仔箱論壇公仔箱論壇# Y; C) O% _' F4 X5 o7 Q% e
4 f' j4 I5 X! S7 I* Z$ D; K. k3 I
7 b k3 @" P( q! ~) Ptvboxnow.com
$ ^& P( L- {5 n F. _7 mtvboxnow.com
2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘 tvboxnow.com# P& Z: F4 H# Q3 Y8 t
tvboxnow.com5 C' k e, Q$ ~, l T' G( S
6 ~' N. l) c* ~* l. ^. Z/ }9 u' |6 _1 ~tvboxnow.com 公仔箱論壇5 C% b r2 i- A: T8 q" q# H
tvb now,tvbnow,bttvb% q, S9 c5 w4 ]: a9 D
5 ^2 T5 q6 s: V# z公仔箱論壇3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 公仔箱論壇7 R: U5 q. r9 b; G+ x- ^3 B! p
' I- t& A# k# J) n" [$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z6 J% v+ k1 G
 K' F- x2 G0 F. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B- m/ ]/ f7 ^9 M& l; N. {# z$ O
# B6 [4 L; {1 f& O8 ~& @2 I7 R; `tvboxnow.com4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
; m/ |+ }+ X. G8 Q0 w. jtvb now,tvbnow,bttvb
0 ?- O$ ~% h2 \4 Q! v, c. @tvboxnow.com
; y5 n1 R* g0 @4 P8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 J: D7 C) i; k1 L2 G; s
tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 r) e8 g3 C5 H/ u) ]/ j5 B# b
5） 以少許鹽、胡椒來調味
$ J$ j5 C& s* F; o
. d' q$ F7 d1 o1 G* w# btvboxnow.com小貼士：
) W2 H% n: Y( }8 V# |2 b- _; Htvb now,tvbnow,bttvb
3 I3 ?2 E- R/ R4 Y* b1 j9 H公仔箱論壇1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 tvb now,tvbnow,bttvb) N) D; u0 k% B8 f) d. `+ s
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇3 x' q2 n8 }6 a. U+ I) t0 u. l0 |
. ~, d' a& z/ {% vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 n* |( B- ?( D" Y
|
發表於 2012-7-7 01:01 AM
| 
