之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。tvboxnow.com |% X1 j! `" z' k u" h* d9 o! i" R3 q! ~
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材料（二人份）：
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南瓜 ¼個公仔箱論壇- ?" v$ v' ^2 h f6 L& Z
洋蔥 半隻tvboxnow.com; ^% L- m# j5 ]2 g9 _
濃湯寶 1個
2 Q; L' y; _8 M. E3 d d3 ]水 600ml
/ K6 n }/ g2 D' N* W# r# UWhipping Cream 100ml
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製法：
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1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t1 y0 A- S8 j
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉 tvboxnow.com) v* M( I# {* [/ t1 j1 X& e6 q
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4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘公仔箱論壇9 V: Q% h' S$ ^5 p: L
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 tvb now,tvbnow,bttvb( \5 c7 V6 r# h. C5 D- d8 P
# O# W9 t3 v+ O0 Z* Etvb now,tvbnow,bttvb5） 以少許鹽、胡椒來調味 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t$ }$ {8 A8 G; J
- _/ W& A' l' Ztvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
( h+ s1 J7 i( {4 b( a4 Utvboxnow.com
) B) t* i: T) s) w5 ?1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉
4 l: \; \4 A8 s3 k7 i, Htvboxnow.com2） 用雞湯也可以 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {6 U1 R) l8 K) [1 c: ]
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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