之前做了南瓜炆排骨，等了一星期才把剩下的1/4南瓜來煮湯，免得相公問為什麼又吃南瓜，南瓜很便宜嗎!？ 但相公竟然吃不出是南瓜，說很好喝，問是什麼，就是南瓜呀！黃色的當然是南瓜了，我沒那麼豪用蕃紅花來煮湯喔! 我沒放麵粉，沒在街吃般飽滯，加了洋蔥，味道更有層次感。
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4 |/ h" R/ R/ {& F材料（二人份）：公仔箱論壇4 ^9 ]: S- p. O3 m- o8 L& ?
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; J2 l- k% G- ]' o洋蔥 半隻tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ n1 l1 U$ t& k2 N8 x
濃湯寶 1個tvb now,tvbnow,bttvb; O6 g- A# H9 R' i8 `7 C2 T
水 600ml
8 ^$ v$ K; i7 ]* j6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Whipping Cream 100ml
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; s3 x% {9 v; S- A, w5 ltvb now,tvbnow,bttvb製法：
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" M5 r( G" C! ^9 z$ z9 }. Dtvb now,tvbnow,bttvb1） 煲滾水， 煮開濃湯寶，洋蔥切粒，南瓜切粒
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) _) [( b/ w1 r: ]% a1 E5 b$ k0 ] j- Y, Y# M( o. H1 D
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2） 加入洋蔥及南瓜，滾起轉小火加蓋煮30分鐘，熄火焗10分鐘
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( `/ z" r1 v" L. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ]1 \2 u1 X: ^( s: Q公仔箱論壇3） 以攪拌機或手攪捧攪拌成蓉
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& ?6 b# x1 v; D9 x7 {tvboxnow.com4） 小火加入Cream，輕力拌勻，加蓋煮5分鐘
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5） 以少許鹽、胡椒來調味
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小貼士：
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1） 因為湯汁已經很濃稠，我沒再加麵粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F8 [" {- Z! X% K1 j: a
2） 用雞湯也可以 公仔箱論壇" _; E) s3 {) E, P& z) x& _
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發表於 2012-7-7 01:01 AM
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