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# [5 ^6 B: c2 qSogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料：
# `: M! u" m: S, f; ?公仔箱論壇青口 500g * G5 L* f G# n, h, f
白酒 100ml
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製法：
- ~. }% Z. ], `+ l公仔箱論壇1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n* X9 L) g* w6 L
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" D0 m4 l. M# g2 u' Z6 jtvb now,tvbnow,bttvb2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開 tvboxnow.com+ ~1 i$ U: b Z* S
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小貼士：
: G+ T9 Q4 L0 z$ ~( @% itvboxnow.com1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口
; M9 N: ^7 r. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 * Q( \1 P6 K, l7 e6 R
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 / A6 c; y9 r& A' o+ v8 Y: _5 G, [0 k
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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