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Sogo 感謝日的特價活青口，＄122兩包500g ，再9折，因為青口非常新鮮， 不想放太多調味，清清的用白酒來煮，簡單鮮甜，青口很乾淨，泥也不多，很易清潔， 這批貨不是很大隻但非常新鮮，一隻也沒有死掉。用LC 22cm Buffet Cassrole, good fit!
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb, Z- o- C) k8 V
青口 500g 4 J& A S; s# j0 z3 U1 c L9 t
白酒 100ml
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9 U8 T- c, F/ K- H/ X4 O+ }, E6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
0 B0 ^( x, s8 ?! s) y! G8 B1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草 公仔箱論壇% p) k% E7 ^ _# x# z7 E; H
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; r- T7 S- _# Y7 V6 M9 Gtvboxnow.com2） 白酒和青口放到煲內，加蓋大火加熱2分鐘，轉小火煮3分鐘，熄火再焗3分至青口全開
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小貼士：
( W3 B5 f8 R$ |+ Ytvb now,tvbnow,bttvb1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \* D; ^6 v* y; y1 f6 a: }
2） 不開口的是死掉，不能吃，不要以水浸太久，青口會死掉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 g5 @& m6 Y1 Z+ H5 H
3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活 tvb now,tvbnow,bttvb6 z% ]+ u* i; B' m
4） 用日本清酒代替白酒也可
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發表於 2012-7-7 01:02 AM
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