[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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1 m' d; s; [5 w1 [- c! m5 I綠花椰菜 50公克tvboxnow.com2 Q# P# Z( x! ^) [9 o

1 j5 k# D" A5 B+ j5 q! `公仔箱論壇白花椰菜 30公克
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1 ?7 z1 _( ~2 v+ S紅蕃茄片 20公克tvboxnow.com' r6 q- s/ Z, z1 P& w: Y6 G
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生香菇片 30公克
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$ @4 N! U* L3 z6 `' G; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 30公克. I7 v* Z5 k, f0 Z8 `: W
公仔箱論壇9 G! V# V- N- N$ L( Q
太白粉 1/2小匙7 n( Z& N( N3 G

' \, \/ L$ Q+ Z& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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% Z" e5 [! T: C' A% }+ D% i1 M( ktvboxnow.com蕃茄醬 2大匙
6 w% ]9 g) [: S1 B7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 O* g9 o* F7 L- X1 _5 E; s0 s
鹽 1/4小匙* R+ @2 i" W7 b% V
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水 50㏄' T4 s0 A, v; @7 ~: u

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% ~( r7 ^& B$ E5 ~$ J# i0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" S, O! U7 B4 J2 [
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。  [+ }( W6 @& a# b
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。tvboxnow.com& \2 d' l- v$ ~) k" i. G7 Z" a
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。