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綠花椰菜 50公克
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綠蕃茄片 30公克
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紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克" ?- p4 E. D' S I0 F
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玉米筍 30公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y( n5 g1 i+ S' l. q6 h

% f L: T$ `7 {; g* b; z6 ~公仔箱論壇太白粉 1/2小匙
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蕃茄醬 2大匙
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* t" D; n8 u- a. R6 D鹽 1/4小匙
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水 50㏄
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' |4 O3 q" t- @+ @# f( r5 ctvboxnow.com1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。$ n; x4 Z0 x6 G% b4 i9 X" M
2.將調味料混合拌勻,倒入鍋中,再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。4 o6 N; P3 W/ U2 M/ s
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內,略煮2分鐘即可盛盤。 |