[中式食譜] 福菜桂竹筍

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【材　 料】tvboxnow.com  n% p0 P' t  T5 E. ?( W* o( G$ |" e
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桂竹筍 400公克
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高湯 700ＣＣ公仔箱論壇1 N! P0 l9 Y8 S2 ?5 O4 C: o

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" e6 T8 g  N* P/ n, Y. d% |公仔箱論壇鹽 1/2小匙tvboxnow.com- N$ _7 E/ A) w
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冰糖 少許
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雞粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p/ T% S9 k! }( K

( l6 Y. ^1 Z# M) L/ f8 N公仔箱論壇米酒1/2大匙
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【做　 法】
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1.桂竹筍撕小片後切段，福菜洗淨切小段。
! q8 U5 M, y- \3 n& ztvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙豬油，放入薑絲爆香，加入作法1的桂竹筍段略炒，再倒入高湯以中火煮至滾。
# e1 C- B- C% {9 z+ P3.在作法2的鍋中加入所有調味料，轉小火續煮20分鐘即可。; H& p5 K# |; q3 U# E6 s