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% J/ Q O& j, j/ J【材 料】tvboxnow.com% K6 m. R+ ~$ r, `4 N2 N
6 D3 D# y! B1 C5 q3 H+ A7 B) {4 s公仔箱論壇蛤蜊300公克tvboxnow.com8 y( w+ V0 [7 t( b
" T' k' s# M; g8 [; i- ?公仔箱論壇九層塔 2支tvboxnow.com8 D* v$ ]8 A% t g z2 }$ w
0 o0 q" D4 f& \- i1 U. y蒜仁 5粒
2 ^' m" ]/ i$ M4 u: G& q公仔箱論壇
, O: g- D" K0 ^) p. m) ntvboxnow.com辣椒 1條
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% l0 X+ ?7 U3 b$ s0 G5 N【調 味 料】
5 @% M7 K# h l; D9 x; F7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \/ C8 q0 J! w, B; d2 C* L) X
香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙
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% Z6 v" [/ \# u0 p- w1 ztvboxnow.com【做 法】
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4 U- J# @6 f+ p0 }6 N8 xtvboxnow.com1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ Q3 R2 J& |. j m3 k& I
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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