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【材 料】
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蛤蜊300公克& c* B: w# ?: q6 E7 r0 l# |4 U
8 z6 P6 r0 ~9 }3 f4 R) Y/ Z九層塔 2支
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M* ]) Z/ |/ ~9 O/ xtvboxnow.com蒜仁 5粒
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) _- S% p) V4 `7 Ktvboxnow.com辣椒 1條1 l. q% k- I( C0 d
; @* h+ B4 k3 B【調 味 料】6 ]% j3 M) v9 T: W
4 E' i$ q: u9 I( D1 ^香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g* h! p, |; o2 Z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C `3 n* }9 U! `, l" V# B
$ j* K& h8 w, H7 d( @) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E7 w+ H/ R( t" u" j4 B9 h
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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" W, O; u: E5 Z, [; a7 W9 p B$ a3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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