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" X6 W0 @- Q8 f$ u) n2 D公仔箱論壇【材 料】
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蛤蜊300公克
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九層塔 2支3 M; }) k5 e5 e- p4 n& W, \0 g
7 j9 r0 G) W2 J# K公仔箱論壇蒜仁 5粒
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! y3 k3 b. W; `# P. Y& ?tvboxnow.com辣椒 1條
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4 H( I- |2 M. }" T+ E" e6 [tvboxnow.com【調 味 料】
E6 d3 f/ f. [" Y) H6 a公仔箱論壇5 a$ S$ H. u; [8 Z0 {8 P/ V
香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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* K6 [5 b, T; ?, ]* c, ~! B4 l6 etvboxnow.com香油 1小匙
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" a: ^ q$ u3 d/ D1 T; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。
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% R' x$ c9 z a4 s `, K1 A$ w9 q) J公仔箱論壇2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z) }' N) f7 I9 } T, J
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3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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