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【材 料】
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蛤蜊300公克
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7 i+ I, ~4 q2 b6 S公仔箱論壇九層塔 2支
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蒜仁 5粒
' k( C4 g% g4 x4 ~- f9 u, rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V: j0 C1 w2 z% ]6 m4 t
辣椒 1條
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" ~5 q% J4 E! ~; s6 x- u【調 味 料】
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) a, q! U: ~" x香蒜蠔油沙茶醬 1大匙
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5 U" Z$ I- v' `* g3 r) x% a/ J( p) ?香油 1小匙tvboxnow.com8 H! q1 K8 q- m2 V% V, L; ~* z
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U' ]: Y% S8 C, T7 ?/ M
5 n P# P" J" m1.蛤蜊洗淨泡入冷水，再加入1小匙鹽巴，靜置約30分鐘讓蛤蜊吐沙，撈出備用。5 H' B% c2 E c
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2.蒜仁切片；辣椒切片；九層塔去梗取葉洗淨，備用。
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4 j) h* D% t8 W( ~6 O; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一炒鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香作法2蒜仁片和辣椒片，再加入作法1的蛤蜊和所有調味料一起翻炒均勻至蛤蜊殼打開，最後拌入作法2九層塔葉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 P2 U3 D5 e) M0 B+ i
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發表於 2012-7-7 10:07 PM
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