[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】; r: k/ n' z* G' r2 U/ B, E. E/ k

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白花椰菜 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o! \9 b  ?7 L, q# `, I

. k5 |9 v5 |4 Z4 J公仔箱論壇綠蕃茄片 30公克
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( q! y2 E% h% Y0 z0 d紅蕃茄片 20公克
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生香菇片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( s4 w2 P+ j( V4 l+ y4 T8 d# I
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玉米筍 30公克5 j9 J1 G4 r7 w0 D+ y% j! W
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太白粉 1/2小匙
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+ y& L! A6 A, J8 ?( T3 R公仔箱論壇【調 味 料】
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蕃茄醬 2大匙
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8 X4 v+ ~, [5 j, H! N8 Ptvboxnow.com鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ j) w3 l' Y* L0 `8 S
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水 50㏄/ \5 I4 I5 e2 N# Y0 U5 ?/ \

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9 J& u3 g+ o/ F8 A/ ^. _& F【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。, G, A# P6 X* C8 ?
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D% E4 p4 H" e, E( R% v

3 {  W8 ~( ~' \0 x! L& l3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。