[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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【材　 料】
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5 z& Y2 y+ k  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克, C8 u/ Z4 l/ G8 B, J9 M* n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& m. |# @: }  Z& T( M
白花椰菜 30公克
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. U9 V8 y7 l- I+ @6 D7 p+ Rtvb now,tvbnow,bttvb綠蕃茄片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ B7 Q( m5 l. s" M; Z! h9 a" Y
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紅蕃茄片 20公克0 N! ]  C+ X! I; U3 ]) I' X

% V; V) d" J- l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇片 30公克
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2 f! T; `. J- W: I- S# ^' Ltvboxnow.com玉米筍 30公克tvboxnow.com2 Q  J" t- e) h. n/ o4 q
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太白粉 1/2小匙
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) j  Z1 ?3 I& k' `# Ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: L  n. C' S, L

% M5 ~, ~$ _0 [: t5 w- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬 2大匙  U+ f) l$ G4 |. U# |1 X, T
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鹽 1/4小匙公仔箱論壇( [+ ]7 |% L$ e5 `$ j- A' T

# N( x# L6 Z2 itvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r1 M# l1 ?& m! w: u- O/ T) C
【做　 法】
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) e; \+ u; s) N0 L7 D. x9 [2 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
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2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。% B/ ]- F# \0 w8 h4 ?' ]

. O/ I+ q( |- ]6 P5 @/ {- v1 Q$ h公仔箱論壇3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。