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白蝦200公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @7 v$ e6 K- L9 r! T
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青蔥花 1小匙
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辣味茄醬 2大匙
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. e) y* h) B/ X4 U: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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