[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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8 B$ k! m  ~+ s6 Otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, B2 {$ y3 y( |" V! E. b0 {$ I
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白蝦200公克. r; U# e  z* q$ U2 o+ d) T
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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙2 B" `7 |# d* d7 k/ g: I% Y  z
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辣椒末 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g' U6 G, U( q6 k3 k

6 c$ W1 v" A0 E  x! t+ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com- l* ~$ U8 X5 E0 r' F  y; g

; ~, O. ]4 ]" Q" a8 S2 a辣味茄醬 2大匙
1 f: d! M7 @. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ~/ m7 L, X# N1 e, Y. X5 K& X" H1 b公仔箱論壇米酒 1大匙
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香油1/4小匙tvboxnow.com7 b% S- R  u; L" M
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【做　 法】- c% W% C- f8 O) l# Z$ v0 C( Y
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。公仔箱論壇7 x8 \0 c$ S  f; f( c3 d7 T
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2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C( Y3 c# m- F! k5 L) q0 p