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芹菜 250公克
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蒜末 10公克
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胡椒粉 少許
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烏醋 1大匙
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【做 法】公仔箱論壇2 j2 G( C' R) K
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1.魷魚洗淨切條，放入沸水中汆燙後撈出，備用。tvboxnow.com/ x6 |+ ^, e# ]' z
! I. R" P5 V8 r4 d/ b% g) wtvboxnow.com2.芹菜切段，備用。& e0 s @& {1 |# H! t1 p3 P
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3.熱鍋，加入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再加入作法2的芹菜段拌炒，接著加入作法1的魷魚條及所有調味料，大火快炒至入味，起鍋前加入辣椒片炒勻配色即可。; D* O- X9 t0 g9 x% h3 a% O* ?7 ~" x
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發表於 2012-7-7 10:13 PM
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