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# W* k) p% f# S: j- l2 e) |鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。tvb now,tvbnow,bttvb! a! U! i9 E0 L. I# c3 G
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; u: {+ q L+ n材料（二人前）：tvboxnow.com) g9 M& H* W$ l+ P6 C! F
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罐裝蕃茄粒 1罐6 A$ X. S3 t, E |* E$ ?5 o e1 k
洋蔥（切粒） 半隻
+ u/ x0 e( G ]8 b* f0 V雞湯粒 1粒
0 l t3 _2 k1 u# j! z0 r- ^' G7 Q gtvb now,tvbnow,bttvb水 200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m' f. o2 ]+ ]5 V7 J$ c5 p/ F
鹽及糖 少許
( P7 c* [, C- g# e/ Q4 o牛油 1/2湯匙
5 L% @' G1 |' L公仔箱論壇sage 1茶匙(可以不加)tvboxnow.com9 o* z- H, s' ^8 V0 k' T: T. f1 V
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製法：
9 @4 a; f! c7 z# @ E1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明- M4 X) p H& _4 Z8 j" J$ V0 j
) O9 ]4 e6 R& m$ o+ @$ ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z7 A! a/ ~$ K2 U
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9 N5 V1 ^0 w* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘tvboxnow.com6 E7 e3 z$ m! a: R9 s
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& P! M( w" i/ b
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小貼士：3 X4 G2 a ~) l, K
1） sage 是跟蕃茄很配的香草tvboxnow.com; L( W5 @( y3 T
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M4 Y }$ ]7 b' i
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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