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: }1 C2 \, _+ f' a' }7 ?6 f% `( `tvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。3 v# K/ H4 x6 l. ^+ m/ Z
& Z& u: q- Z8 m; J8 a6 F: d2 j公仔箱論壇9 D. C3 m! Y+ j$ Y
材料（二人前）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A: x' L# j6 F$ W8 I; Y$ _
$ m7 G. I! ] m4 f1 K; M' utvb now,tvbnow,bttvb罐裝蕃茄粒 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r2 E, L4 N# O# [% ?+ U
洋蔥（切粒） 半隻. [8 V: v4 ^$ C
雞湯粒 1粒+ G# L0 y; k1 C. y: s- L) [+ C" A
水 200ml
0 e# ]" d- J5 N9 L! k8 d1 d; v. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T2 Q6 Q2 R3 M* b1 Q
牛油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ v" s- l+ B9 O5 e. E7 b- _+ y# _
sage 1茶匙(可以不加)& P& ]. w0 |; |2 S7 b4 v
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9 V% r; Q. B/ J- W$ O公仔箱論壇製法：
$ d, s) ~; J7 X. M* @* Y5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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& F( \& w9 n$ ^$ _$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U$ W- a. t* _2 R' q8 ftvb now,tvbnow,bttvb2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘tvboxnow.com+ X/ j! E. }/ R& Z4 Q7 Q
3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉
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6 Z; v e9 r: Ytvb now,tvbnow,bttvb4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻
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小貼士：tvboxnow.com3 K8 q) U) O. |
1） sage 是跟蕃茄很配的香草
, |5 N; p) y8 Z0 X/ Q" l3 e* T公仔箱論壇2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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