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鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。 O, N- {; R1 z4 n2 b, Y( z' V1 G
6 L5 ?" z% o0 s: C+ c. R( v- {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) D' w0 s, ]/ V. }
材料（二人前）：tvboxnow.com8 [: W2 ~: h& j) n' ?6 j% r0 h3 Z
- r" K* s8 m4 U M, Ktvboxnow.com罐裝蕃茄粒 1罐公仔箱論壇# l* c8 @2 l6 C0 S/ F6 d! W- | M
洋蔥（切粒） 半隻
2 g6 N9 W s: W, ]5 U( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯粒 1粒8 a; ^6 K* Q7 W8 ^
水 200ml
& `4 o e. P% g( ~4 p2 p公仔箱論壇鹽及糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {! L; l, z7 u U1 P1 A9 P" N
牛油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z) u: P5 p9 A9 v
sage 1茶匙(可以不加)tvboxnow.com; p2 p. A3 ^, Q$ D u& L* d, Z
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: m. w5 b% d; L3 E9 `$ `: n; Wtvboxnow.com製法：
0 j4 K& J* w, D; o5 E+ h; X7 vtvb now,tvbnow,bttvb1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明
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2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
$ u5 U. L0 W( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb$ M8 Q. Y& a+ L9 o
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! w7 g$ u* m9 o2 I. Ctvboxnow.com4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 l) D3 q% N/ j
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/ [' c8 c0 Q- B5 U {6 R w$ Z' ~小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 O8 A* Z+ R, |
1） sage 是跟蕃茄很配的香草3 u' b7 m) M3 n+ Q
2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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