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: f# q# R; c4 ptvb now,tvbnow,bttvb鬼嫁家長期有大量罐裝蕃茄粒，沒時間買東西時，蕃茄粒便大派用場，用來煮意粉，湯飯，煮牛尾排骨，煮湯也可以，不要看它是罐頭，其實一罐相等於5隻新鮮蕃茄， 一樣有維他命C，有營養， 比新鮮蕃茄茄味更濃，連麵粉及忌廉也不用放已有濃稠的感覺；這個濃湯當然可以用鮮蕃茄，不過味會淡一點，最重要是方便！吉豬島自家品牌甜味夠，用意大利產蕃茄，價錢較平(13元），是我愛用的蕃茄粒。
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+ z9 a ?- ~. H6 b: V: t材料（二人前）：
! r* R: j7 R' q4 C" ptvb now,tvbnow,bttvb4 B; _) i; |& P8 X2 S) T. z
罐裝蕃茄粒 1罐
( t, d7 F1 h- b* ~洋蔥（切粒） 半隻
2 \/ ^+ [* G6 V- R雞湯粒 1粒
# y5 S" h( E5 o1 K, Gtvb now,tvbnow,bttvb水 200ml
! h) _$ A$ g) E) Htvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k$ z% P1 I- O' F* r8 k8 }' `: h
牛油 1/2湯匙公仔箱論壇% C7 [' A- u. G7 w+ E4 a
sage 1茶匙(可以不加)公仔箱論壇2 u3 t$ P' v% K5 R5 Z- F
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ [* T% w4 `9 }' E& S5 v
1） LC鍋或湯鍋，預熱下牛油，小火煮洋蔥（因為剩了一點甘荀，一起煮了）5分鐘至透明公仔箱論壇# I4 v$ y! u2 G8 O; g6 k
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# R* [; d& r$ O6 V" u TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 下水，煮滾後加入湯粒拌勻，再加入蕃茄粒，滾起後轉小火加蓋煮20分鐘
2 Y! h% z. @" G. Xtvb now,tvbnow,bttvb3） 倒入攪拌機或食物處理器（我是用手動式攪拌器）攪成蓉$ z, M9 O( L! u# |8 G2 u. H8 m- Y5 @
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4 q, g* S" ^+ K1 d) I1 H6 L公仔箱論壇4） 倒回大鍋加蓋再用小火煮5分鐘，熄火，加入鹽及糖調味及sage拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q x2 q" ~$ P9 p5 B
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小貼士：
/ L" e, ~& s" V. f) @9 n公仔箱論壇1） sage 是跟蕃茄很配的香草
! l' L6 _! v6 U- O! D2） 如果湯不夠濃稠或用新鮮蕃茄（4隻），在步驟（4）加1﹣2湯匙麵粉在煮
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發表於 2012-7-8 05:24 AM
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