[中式食譜] 大鮮蝦水果沙拉

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( j* o- Q5 o! H4 |. E! C) u1 r& a公仔箱論壇材料：
  S# N* n/ K6 j公仔箱論壇蝦半斤、鳳梨1/4顆、奇異果1顆、蘋果半顆、檸檬1/4個或優格2大匙。" D" Y$ _% {& V  Q  R! h
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作法：tvboxnow.com4 j0 q3 b) K" n5 {3 H7 Z0 U  Z
1.先將半斤的鮮蝦、蔥、薑，加少許油在滾水中煮3分鐘後，再悶3分鐘。把蝦子撈出，放在冷水，讓蝦肉收縮，然後剝殼，放入沙拉盆中備用。公仔箱論壇3 r0 a0 t- X) q4 }& M
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2.把奇異果、鳳梨、蘋果等切丁後，放入沙拉盆中，然後拌上二大匙的優格，可依個人口味，酌量加一點海鹽。2 }+ P4 b/ |+ |9 D& B) ~6 r9 \) u

1 o/ \- H3 e1 ktvb now,tvbnow,bttvb營養概念：
+ U6 W: S5 _/ S+ |* J  [6 ~; `公仔箱論壇淋醬可以改成豆漿或研磨的芝麻醬，也別有風味。優格、起司、豆腐、芝麻和綠花椰菜等有鈣質、鎂等，可減輕失眠、神經質，以及焦慮不安的情緒、預防骨鬆；黃豆製品如豆漿、豆腐有異黃酮素，可降低動情激素下降的不適，降低膽固醇。