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材料：
; W6 ~- t/ T0 o& v, ~# @黃金奇異果2顆、綠色奇異果2顆、鯛魚1片、通心麵100克、紫洋蔥末50克、小番茄3顆、蛋1顆、麵粉、義大利香料、白胡椒鹽、黑胡椒、海鹽、芥末子醬、橄欖油少許公仔箱論壇/ ` D# i; O3 Z$ c- Z% Y1 R
; |9 O8 x# }6 L8 E, z) O9 d( Ntvboxnow.com作法：
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$ t) Z4 B! B) C9 o4 Y4 }tvboxnow.com1.黃金及綠色奇異果各一顆，去皮切丁，打成碎末備用。5 C) u$ h+ d4 Z' h% J* |* A6 {
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2.鯛魚撒上白胡椒鹽，雙面沾上麵粉、蛋汁，放入油鍋中以小火煎至表面焦黃後，加入白酒及奇異果碎末。
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! k! P' {7 |. R) A. b: }( u$ ^% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將通心麵放入滾水中，加入橄欖油與鹽煮約6分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# c+ p2 h1 t( z) B" o# s
9 w7 f3 f5 A+ N+ ~/ g l, E) Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將黃金及綠色奇異果各一顆與小番茄切丁備用。- Q4 V; _0 V# W5 ?
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5.通心麵煮熟後將水瀝乾，加入奇異果丁、小番茄丁、芥末子醬、紫洋蔥末、海鹽、黑胡椒、義大利香料及橄欖油拌勻。3 W8 z* c4 ^/ O' @& \5 E
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6.鯛魚起鍋盛盤與通心麵及奇異果片一同擺盤即可。/ M# V9 a& {, K, g$ \
. ~1 t Z: |9 ^" L# ~# h公仔箱論壇營養分析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b. u' c" B1 ]5 Y* H; G" s
, s* c+ Y& a& u) ? u2 f' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道營養滿點的組合，符合一餐中營養師建議的健康元素：主食+蛋白質+蔬菜+水果。尤其奇異果是重要角色，富含奇異酵素，可以幫助鯛魚的蛋白質消化吸收，再加上低熱量的通心粉及預防心血管健康的洋蔥末，將整個營養素都包含在這道菜中，滿足一餐所需的營養。當體內缺乏菸鹼酸（維生素B3）的時候，容易影響情緒，而鯛魚富含菸鹼酸，使媽媽心情愉悅。 |
發表於 2012-7-8 08:17 AM
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