原料：
- E. Z' c1 C& p2 ~1 Q: I+ Q" wtvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。tvboxnow.com3 F1 N* g' @1 j9 c; l
2、油炸花生仁一两。公仔箱論壇! x( a8 R! \# r& M* r
3、大葱白三根约二两。tvboxnow.com0 O8 i4 N& ^# N$ H8 s9 o
4、黄瓜三两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 D% e* r3 Q
5、干红辣椒五、六个。
: \' B+ m/ ^* Y3 R% h公仔箱論壇 6、花椒十多粒。
R* N2 {# z( z% o; g* j; R! e% \ 7、小独蒜两个。
# M* c/ w) V/ B9 y6 t: n公仔箱論壇 8、老姜一小块
$ p0 }1 x9 O& c) Z9 u 9、酱油两大匙。
/ Y8 n" z5 N/ ]5 X" D" p) T公仔箱論壇 10、白糖一咖啡匙。
! A% Q& x- I5 C* Q/ N) j5 ntvboxnow.com 11、醋两大匙。
G. m) Z u1 Z( ltvboxnow.com 12、淀粉两匙。tvboxnow.com- Q' N$ F% @: g6 Z4 g5 j: U
13、料酒一大匙。6 x3 l1 h ^( M4 l, C5 c1 d
14、盐适量。tvboxnow.com' p% a5 s" f, y6 l: K1 J9 o" ]
! c7 Q/ O" i' b9 m h做法：
5 U, S o9 J6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁" P0 g [1 g9 A h; e
2 g+ s; S0 s( F9 h2 l 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r1 J% t5 U. @ r
* c) ]( j2 H# p3 ptvb now,tvbnow,bttvb 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
6 r" i0 f8 g) t) ^1 I5 Utvb now,tvbnow,bttvb $ m# w& b6 x* x8 x4 D6 p* G
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。
& b) ^# U3 H9 \
+ w' |1 ?4 c( n" Htvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。tvboxnow.com2 z- t: p2 y5 [) r7 k3 i1 B
1 H7 q8 x* H, v: C; | 6、下花生仁翻匀。
' c& E( B/ R m, l! ttvboxnow.com
6 G9 ?( k" ], b! _% l- m 7、翻匀后即可起锅上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @3 v5 a; u3 [: z$ S7 y7 F
; e% Y" ? R4 v+ V+ \; stvboxnow.com 8、成品 :019:
) V5 Q4 O% e1 j' h$ Y4 K1 N, J0 l2 t |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
