[美食介紹] 宫保鸡丁

cheecheong88

原料：tvb now,tvbnow,bttvb% V, y- S! k+ @
　　1、鸡腿肉半斤。$ O: `3 H( i1 M7 K- x+ u/ x& Q
　　2、油炸花生仁一两。
4 v3 q# H" i! N3 _4 W, Itvb now,tvbnow,bttvb　　3、大葱白三根约二两。
7 |8 g+ p( X1 \! \( K) y+ G3 |- I　　4、黄瓜三两。tvboxnow.com+ {) D$ Q) ]6 v9 i* {. g
　　5、干红辣椒五、六个。tvb now,tvbnow,bttvb0 P: l. f0 Z2 X3 P. k7 F9 p
　　6、花椒十多粒。tvb now,tvbnow,bttvb+ S7 Y% C5 Y& u3 K; {$ V
　　7、小独蒜两个。
  T2 w8 k' Q3 C8 U! q2 u　　8、老姜一小块公仔箱論壇" m" N6 |/ @# m( }% o5 U3 T0 d, A
　　9、酱油两大匙。
! `5 [9 j$ E, o8 T- a% l　　10、白糖一咖啡匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 L+ m( M) A. Q/ S" x8 [
　　11、醋两大匙。& s" W9 k: T! |- i
　　12、淀粉两匙。
# B9 |* Z! }: X* ~　　13、料酒一大匙。tvboxnow.com1 K2 M9 k+ M- `$ T$ e, _
　　14、盐适量。
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$ k: c1 D1 U. Z! otvboxnow.com做法：
' r! W: j# X, F7 k" S* h! stvboxnow.com　　1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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   2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb* P4 y3 b5 h& |$ ^" m9 b0 |
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　  3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。  
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   4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇& h2 Y9 ]0 ~+ a: ^1 E4 v
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   5、烹入滋汁铲匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 R& h3 Q3 a7 `; z" J, n

7 L! d( w5 z  U+ Z' M   6、下花生仁翻匀。
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   7、翻匀后即可起锅上桌。
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   8、成品 :019:
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sjs0524

Alan8166

thansk......

wuchingching

it look very nice!!
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chuakeanfei

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steph80

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