材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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: K# K) Q V: m5 n. t公仔箱論壇1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。& `' S/ j4 d( \/ s/ b) W; ?
2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。8 d4 ]7 s; s3 B# t( E- [
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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! k; ~4 A# }0 |0 r; G, z公仔箱論壇蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。
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 公仔箱論壇* B g6 I9 F, N9 J z, l# m* Y' Y% J
' f! @/ P2 X& j' ~; y6 k4 a3 r半只鸡，切块和洗干净
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7 k+ z- W9 y( ] V/ otvboxnow.com我用了半包榨菜和4粒红枣7 r3 h& `$ r1 q* b8 L
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4 u- j- ?5 [: E6 j- a( L% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料都放进碗里
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加入各种调味料，搅拌好tvboxnow.com& `& n1 b; G$ h& w
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" ]3 U0 Z, P& X* D8 R1 Q D公仔箱論壇把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \+ V. h2 d( a
( ?! R; ~5 K1 Stvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 h) B( W: H& r
) y7 |/ s, H u, T! u5 g; ftvb now,tvbnow,bttvb致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃公仔箱論壇7 ~4 \* Y" b) b+ z
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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6 p; a# r4 `! C1 M) atvb now,tvbnow,bttvb餐前一碗汤
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了tvb now,tvbnow,bttvb- X- _ |: ?6 f8 B9 o9 X( a0 u2 y1 x
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) z8 }3 g \, q: d# h牛肉滑很好吃，再赞一个2 H: O* y9 \# h5 n, h, B. ]# h
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蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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