材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇6 W: H& V5 m. Z- [+ e( P0 u
0 ~ @" ^; l1 _3 P( Z Vtvboxnow.com1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
1 Y/ y" w0 H0 z' H% O0 v ?公仔箱論壇2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
. ^+ o& x. { @& L公仔箱論壇3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。tvboxnow.com7 F+ p @/ C6 H/ T8 @8 j1 }8 L
3 D. g; \% _) L6 {蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇4 W9 F- A: O H
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半只鸡，切块和洗干净! ^0 P: E6 T, `( w
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我用了半包榨菜和4粒红枣1 m0 `: G" {! d, `% W
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2 P% X, n. R" h! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把所有材料都放进碗里tvboxnow.com3 r4 a3 g. J5 o( l+ z$ Y0 a) p
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4 s+ \/ b1 b3 T" S; qtvboxnow.com加入各种调味料，搅拌好公仔箱論壇9 v6 F8 C; o' L4 l" y. w( X, `
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把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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w: l, s3 ^1 H3 z( W" Q* g餐前一碗汤
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2 @4 K5 p8 b( d' O4 P把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了
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牛肉滑很好吃，再赞一个公仔箱論壇7 a# Y( P; ~+ I6 n4 L, D
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$ Z- T2 @! H ]4 @- @. f# a蒸好的鸡
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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