材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝tvboxnow.com; x D3 @. i) K) s" E! ?
& P6 G [7 e( @0 r+ w公仔箱論壇1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
8 E7 `1 o- @/ n( o2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。2 D5 y. G0 q, \2 i0 O+ ~
3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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+ j, t, z2 u( R6 _4 l: b. n蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。, v2 J7 h0 y' P c- k
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半只鸡，切块和洗干净
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1 x1 \7 {6 x( v7 Y# A( F+ s我用了半包榨菜和4粒红枣tvboxnow.com. N( v& s2 M+ O5 ]: |7 r& Q1 |) r
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5 a$ \- C5 U. K, v9 r4 t7 jtvb now,tvbnow,bttvb把所有材料都放进碗里公仔箱論壇. Q* k! @% e, H+ T: Y/ `, }0 x
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加入各种调味料，搅拌好
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6 H O5 Q k c; {6 ~$ g5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟公仔箱論壇" Q2 L/ l8 b7 ~: N3 L5 `2 b+ Z. K
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致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜tvb now,tvbnow,bttvb, ~+ p# u6 g6 h& E, ^) ~ z
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餐前一碗汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y4 E* ^1 v1 m) U1 |
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把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了% ?# [3 M/ B2 W8 O' {
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. M$ C( N7 s5 I3 W, I牛肉滑很好吃，再赞一个
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蒸好的鸡0 J0 S- I* [- b4 {. U
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發表於 2007-12-4 06:48 AM
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