在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。
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8 V6 P/ _; D6 B5 q. G3 X! K. c! |. ^公仔箱論壇材料 （二人份）：; M A" |) w# u( I8 {( x5 w, Z
墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb8 h: J6 b% x% P8 |, M# R
墨魚或魷魚 2片
0 E4 C5 U+ X/ ^" ^0 G3 ?6 P1 O8 Z墨魚汁醬包 1包
) H/ h+ B/ n4 S5 C) U- }蒜蓉 1湯匙; a) w; O+ j$ Q# L6 U# C
 | | 500g一包，分兩次食 |
, W8 B) m( [1 T/ e5 wtvboxnow.com調味： ^6 c* e3 X8 `. c$ t$ U; W) C
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _+ V O# |3 ], `! H4 M, p: x
酒 1茶匙
/ E) ?4 w6 ~+ A胡椒 1茶匙
# d5 o. y0 S3 p0 X j) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1茶匙$ H0 b6 @! z1 o% k9 t
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製法：
6 p- ~6 C; M1 Y [ n0 B1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
5 h6 E% e3 F0 t- n, H( Q# d, `3 Qtvboxnow.com2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻tvb now,tvbnow,bttvb. H' v8 x) k' [7 @- ~
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水7 v' [' `/ m- d& F; W. r
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小貼士：
! b f" ~+ w. M6 J0 P7 A. J1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
) Y+ R% P0 O, b3 w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb8 D+ B3 t; }6 P3 F7 C4 R
3） 用普通的意粉也可1 B3 V7 ]8 V4 x( J( }% Z
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& ]8 Z8 \! z8 t: U& _' Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ d! b. k. f* \0 {
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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