在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q5 @, u) }% D& f, n) M
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材料 （二人份）：
( s, V* G/ u* w( \1 \- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁扁意粉 250g7 B# \5 \( r/ l+ F( K q7 L2 m
墨魚或魷魚 2片
0 r$ q- x( t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚汁醬包 1包
1 [- j+ ]) S- M: `2 atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1湯匙' F }4 A6 L6 y9 t5 p* l
 | | 500g一包，分兩次食 |
" Z2 B: b( X/ L+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
. r2 S% m' I( Q" z: u公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
n3 M! a& k0 C0 V8 Wtvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙& p4 k) ]8 H M/ C3 e9 k# t9 B
胡椒 1茶匙
. ?2 d: p3 L" T/ \9 q( {3 {' \2 @' X雞粉 1茶匙
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製法：" @2 y4 |6 z& U6 Y
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
7 `' @& {0 h3 r; _1 o! V公仔箱論壇2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
" A: l$ ^0 s3 V+ A公仔箱論壇3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水tvboxnow.com, }! d* o/ W0 @/ c- h9 s/ ?3 z0 v
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小貼士：tvboxnow.com2 o, ~/ F6 N: n. {: N8 D: D
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉
: N/ u* f1 m& o8 i6 @) K2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
+ w+ G3 [6 V* V( \# Wtvboxnow.com3） 用普通的意粉也可
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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