[西式食譜] 墨魚汁扁意粉（附食譜）

在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# T3 r b; L1 t

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材料（二人份）：
墨魚汁扁意粉       250g
墨魚或魷魚    2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y  B5 h; ~: u
墨魚汁醬包       1包2 t4 g' g8 ~/ O# U) l- l
蒜蓉    1湯匙公仔箱論壇& s+ g: @0 G+ L

500g一包，分兩次食

調味：
鹽    1/4茶匙
酒    1茶匙
胡椒    1茶匙
雞粉    1茶匙
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 I1 V8 ^" P) w8 C& C, ]; b
1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽，墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮，撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 `( G/ t) `% d* B& S0 b( p( R
3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水7 z3 v1 v- e4 r% A
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小貼士：
1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvb now,tvbnow,bttvb7 |8 h- l, t4 D3 ~- V) q% p
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃
3）用普通的意粉也可tvb now,tvbnow,bttvb, j2 E8 B9 m! ]

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