在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉,再加12元店的墨魚汁,兩片墨魚或魷魚,簡單方,雖然是一人前的醬汁,但也夠二人份意粉。tvboxnow.com, U! j. j/ f5 y/ b9 \, W, n
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3 N. ^! k9 O+ [7 o公仔箱論壇材料 (二人份):
! _. ]8 T2 h" n" b墨魚汁扁意粉 250g
3 s b* @1 ~0 N墨魚或魷魚 2片9 a( q) p: X- L
墨魚汁醬包 1包" l" X( p E1 b+ e" }
蒜蓉 1湯匙
/ G3 Y5 w- w% e& @4 R) @6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 500g一包,分兩次食 | & Z7 f$ h/ _$ d7 ?: e, j3 l. c/ {
調味:公仔箱論壇5 W9 D, L+ f9 a6 O+ ^/ C
鹽 1/4茶匙
& \$ Y3 F- v3 ?7 x" C) M& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1茶匙3 w1 K9 X8 Y# x
胡椒 1茶匙公仔箱論壇) q( |7 J" `" h/ c* Z
雞粉 1茶匙
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8 \0 E \2 O- b% ?, O% d6 D# E公仔箱論壇製法:7 L/ R( l) i0 z: q- T! c
1)大煲滾熱水,加1茶匙鹽, 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用,煮意粉水留起約150ml ,魷魚切圈或片tvboxnow.com ?( Y2 p Z% k0 c
2)預熱平底鍋,中大火下蒜蓉,魷魚,鹽、酒及胡椒(約1/4茶匙)炒勻,下半包墨魚汁拌勻
9 h0 S7 O* J! i* Y3 Ntvb now,tvbnow,bttvb3)加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻,約2分鐘,如汁太少,可再加少許雞粉及意粉水
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: L4 T3 S) D4 S' I& k" t4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com$ E2 d- q1 B1 e9 Q6 v5 d$ {, B d
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% b6 ^- F/ L/ n4 _; jtvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
. E: D/ V1 M2 c/ T" K- H7 U& f3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉tvboxnow.com! U& \1 d; ?: `& ~8 D G% o
2)加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb* g& J( B5 \, c& w- Y
3) 用普通的意粉也可
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