在意大利專門店買了這個墨魚汁扁意粉，再加12元店的墨魚汁，兩片墨魚或魷魚，簡單方，雖然是一人前的醬汁，但也夠二人份意粉。tvb now,tvbnow,bttvb- U1 {/ Z( C; t# m( ?6 _
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8 y2 `. O; v: J; I0 K. V) f+ ]% @tvb now,tvbnow,bttvb材料 （二人份）：
% T! n$ V& e4 b: w墨魚汁扁意粉 250gtvb now,tvbnow,bttvb" n: q+ c& Z( h3 ~7 f) U6 ?
墨魚或魷魚 2片
. ?1 n& g( O- r公仔箱論壇墨魚汁醬包 1包
x( E% |' J' v" z6 ctvboxnow.com蒜蓉 1湯匙
& t7 v. h5 \; M3 J9 [- k8 o | | 500g一包，分兩次食 |
' j' k& K, L+ a l! r( r2 ]5 a調味：
+ t9 \" u) P7 T, A公仔箱論壇鹽 1/4茶匙) D$ K1 @% Y/ P1 x. A$ D
酒 1茶匙
: w: u% G0 |' a1 Z% x公仔箱論壇胡椒 1茶匙4 ?9 ]8 P" \# Q2 r4 G
雞粉 1茶匙
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製法：
! L% y1 t; _. D3 N/ t7 X' G; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）大煲滾熱水，加1茶匙鹽， 墨魚汁意粉按包裝指示分鐘少2分鐘來煮， 撈起瀝乾水份備用，煮意粉水留起約150ml ，魷魚切圈或片
9 v. p3 R. x4 h6 i9 otvboxnow.com2）預熱平底鍋，中大火下蒜蓉，魷魚，鹽、酒及胡椒（約1/4茶匙）炒勻，下半包墨魚汁拌勻
, k n6 a- A% L3）加入扁意粉、1茶匙雞粉、3/4茶匙胡椒及100ml意粉水拌勻，約2分鐘，如汁太少，可再加少許雞粉及意粉水
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減3分鐘來煮墨魚汁意粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J0 ^" u8 ]" g l4 [" T
2）加胡椒及辣椒仔汁更好吃tvb now,tvbnow,bttvb) ]* j: R/ {( t/ g! c T7 k
3） 用普通的意粉也可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 Y8 U6 g" b9 x
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發表於 2012-7-10 12:32 AM
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