在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。公仔箱論壇. r; E2 P5 b7 V) l* e5 ]0 L# R: c
4 D+ V2 W$ N8 F, ]4 s C! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) v; A( w4 H3 T9 ^% k$ ~% q$ G* ^材料（二人份）：
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' v9 _) Y I% R6 z" w公仔箱論壇洋蔥 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ f. T$ Q: L( H; C
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
3 z2 t! f. X& O1 Etvboxnow.com水 700ml0 P- U; G+ ? r
牛油 1湯匙tvboxnow.com6 x, n+ N. m, ~6 B- g+ k
法包 2片
1 C8 A* H' f- e# ^碎芝士 2湯匙公仔箱論壇/ d) ?3 Y1 O$ Y; V1 l) H* |3 \1 Z
芝士片 2片
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" S, y- W, j- O | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
$ u m c4 c1 d# |( S1 h! C0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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! L) [$ b$ r, }8 rtvb now,tvbnow,bttvb1） 洋蔥切絲tvb now,tvbnow,bttvb' B, r) Q- ~/ t! l% N j2 T
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
$ i7 O: M/ [8 x8 ~, D; o6 Ttvboxnow.com3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
& p' T8 Z( ?# Y) N B2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
, c/ L1 S, }+ c5 u5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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tvboxnow.com7 z* S4 h) M; `% r6 M
% ]* z7 [- P: I6 J _4 v | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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