在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。tvb now,tvbnow,bttvb2 T8 D$ L( g2 Y. y
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. t' d, h: E9 [tvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
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洋蔥 2隻
8 Y4 ^% F# K% M0 e牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
; {, E) ?8 C$ G水 700ml
6 t- t m, S$ |. k/ U/ v3 H" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 1湯匙
' e+ d- R( l6 j8 F- z9 Z/ P$ p法包 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 V" z* R6 m+ Q+ C( X
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb y" C$ Q1 V' T% f2 z2 ~
芝士片 2片公仔箱論壇& }5 |! e% z/ g3 e# G
tvboxnow.com1 d% v1 @- r' P6 K# j' m, G
/ j4 R) [+ Z X- ?& btvboxnow.com | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
) ~! h) x0 g! W1 P3 K; D4 ]
 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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1） 洋蔥切絲4 a- ]# f+ y0 g5 p1 J( P
2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
{' M5 g& [! e* `! R6 ?- Z. S公仔箱論壇3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
. d# U' ~0 U4 d T! S N: U公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ V1 L6 ~$ n6 J# o3 g+ z: ^
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R6 ~6 `- e) B0 t
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}7 e$ o J" y1 T+ `2 a, S: ]! i; d+ \) ~tvboxnow.com
; h/ O5 s* V2 M- F+ R+ Q8 x3 _tvboxnow.com | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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