在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。
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材料（二人份）：公仔箱論壇1 \1 l( \; W1 b7 B
3 ]/ n+ m8 O& l; J2 L/ Z洋蔥 2隻tvboxnow.com& d( ]& e' P/ O- y& ^5 N4 o/ m
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)& G( L% E( S/ n% z! f
水 700ml
8 X( z* ?, d6 z$ s: e7 `! P! Z& a牛油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y% s: u7 y3 \
法包 2片
+ Y3 I( Z G% R9 h7 t# K1 s: n公仔箱論壇碎芝士 2湯匙
4 }+ ~0 }+ F0 {: w芝士片 2片
4 |+ n8 Z+ G$ s- H ^7 a- Btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 R6 u2 j" v5 ^* X; p% N" P
9 i: n7 m) J5 F+ |公仔箱論壇 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
3 @$ } Y5 i2 W, ~6 x | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `9 f: C+ G, U& z# G' m. c2 z. E7 W
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1） 洋蔥切絲
& z1 J" W! N, ?0 s8 K3 u+ ^/ vtvboxnow.com2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
! Y: p. M1 q; v3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度公仔箱論壇& ?0 m- a# E7 T \7 A8 t; A! [
4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y7 N' x1 z/ w) L8 _0 R* J( k
5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦tvboxnow.com D. |3 J$ `. Z2 p
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" G* ^9 {) J3 n( o! L6 Y | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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