在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。4 Z( v) I! `9 \0 a
! S3 J h, r- F$ d$ g# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# `# x" d$ h# B. O/ u: P' Etvboxnow.com材料（二人份）：5 T4 a- F E2 R q2 M
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洋蔥 2隻
$ ~; o7 T3 H% u& Y) T* w+ Q公仔箱論壇牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)
1 g) U# L7 [. x( Y水 700mltvb now,tvbnow,bttvb, B+ a% e/ S2 Z! `- x. }" J$ }
牛油 1湯匙tvboxnow.com. ~: y: }7 ~7 g4 X3 P! I# F/ Z; ^
法包 2片tvb now,tvbnow,bttvb/ h- F* ?) ?" g( {; N! a* ]
碎芝士 2湯匙
$ j- a2 D5 |. J1 @8 R公仔箱論壇芝士片 2片公仔箱論壇0 [! a: [3 n# w6 U3 O0 V p6 Z5 M6 h8 ^) |
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
, @6 J5 ?6 m1 \' I* l4 f1 B+ e3 r | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V% ~$ M0 W& ]% N5 E
( r6 z9 w( T& m c! V; \! W+ q! i* h公仔箱論壇1） 洋蔥切絲
; m) n7 D) C3 H7 i* j G# u3 D+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦
, O1 O+ B2 @- R: `, b( l/ l Ltvboxnow.com3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
$ F5 M& `7 {6 y% z4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
: |/ R: b: m5 g$ Ztvboxnow.com5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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 | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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