在家輕鬆自在又便宜兼足料洋蔥湯，其真一點也不難，只要花一點時間，香噴噴又惹味的洋蔥湯便可以喝了。二人份用LC 18cm French Oven 來整就夠了。 B# ~) O. n- p6 l
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! Z# R! u; j1 J! I( S- Jtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb! y1 h U3 [& c3 t- Q7 S0 s+ y
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洋蔥 2隻公仔箱論壇# X0 G: U% p' P2 d5 h
牛濃湯寶 1隻 (或牛清湯 700ml)tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ p+ |) T" |$ d1 Y% c
水 700mltvboxnow.com' Q% U, l: `$ J
牛油 1湯匙
6 T7 C& s% p) w `法包 2片4 ^& n% j; L, S: ^& W
碎芝士 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]! S y+ D8 S2 L A* t9 C
芝士片 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, S9 }$ k+ Y" H
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 | | 炒洋蔥 |
 | | 牛濃湯寶比牛清湯平，抵用 |
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 | | 炒好的洋蔥是透明的 |
製法：
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M- y' f) f; B% c) Y1） 洋蔥切絲
4 q7 a/ a9 d5 S T3 a B- U公仔箱論壇2） 牛油下鍋煮溶，加入洋蔥，小火炒10分鐘至透明，洋蔥的甜味才會出，不要變焦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l C! F7 e/ N8 H* ]( }9 m& v/ p6 G
3）加水及牛濃湯寶，拌勻，滾起加蓋小火煲1.5小時，預熱焗爐200度
3 K1 B1 E* B+ S2 e公仔箱論壇4）湯碗盛起湯，每碗加入碎芝士，鋪上一片法包，再加一片芝士
/ a n2 g9 d" J( i5）入焗爐200度焗3﹣4分鐘至芝士微焦
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' i- Q- o+ J, j; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' T% S- ~8 b8 n9 P | | 煲好的洋蔥湯，已經好甜! |
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發表於 2012-7-10 12:36 AM
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