份量
" O+ h, {6 E! ~" l% j公仔箱論壇3 - 4人份
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% k- c6 P$ j! T* c5 F公仔箱論壇材 料: . v# K: T' K! a, @# [+ a
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片公仔箱論壇8 \/ v P1 S9 ]6 d: q
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~0 q7 ?" l0 e0 Q
拌飯料：蔥油、醬油適量
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8 u# N6 t9 l. j2 h做 法 :
2 F/ z2 f6 y# D1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q3 I0 t* N- o1 N) O1 u
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材
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- \3 R1 c/ L6 J' etvboxnow.com蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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# [/ x, p! l3 m; |1 y Ztvboxnow.com干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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