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3 - 4人份
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材 料:
+ F* z( b% Q: J* I5 k公仔箱論壇主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
" V0 F3 E6 [2 K- K6 Ytvboxnow.com調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量6 } h9 |* B; y+ Q+ d3 `
拌飯料：蔥油、醬油適量! _$ W e" E/ @0 C2 V- w
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5 g. m1 Q( L# |; B+ p; r Btvboxnow.com做 法 :
. q: c/ H2 V( m; @- \" Otvboxnow.com1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvboxnow.com+ `" ]4 p9 y* [$ ]9 ^
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) H3 _0 v# y! `6 H, u
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H* r4 j8 R5 d* E" ~- R
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精選藥材與食材
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9 h. P9 Z. ^4 j2 }9 r蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb# {$ o" c1 j% m$ i# h$ C4 s* o
$ Q' N* z" [' s; k C. C& L干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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