份量
* c/ u g L. a" B p* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 - 4人份
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: t# B" Z8 h) Z, W公仔箱論壇材 料: ; @" L9 `8 m9 Y
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvboxnow.com/ u) V9 P' x& l/ J ~3 G$ e
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvboxnow.com1 e( y: i4 p* _5 E9 o: g. U8 E" ]
拌飯料：蔥油、醬油適量
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. I: R/ n5 u& r" q0 Q+ M做 法 :
4 a. {- c- W% Q, J- A0 m' p6 N1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvboxnow.com* e2 [( @; D" F9 s7 G
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb( _# \' k! O P# \: L+ J: i- L
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精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。公仔箱論壇 n4 B ~5 j, y" j- {" y1 h
0 P' Q& {$ R9 N+ m) Xtvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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