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[中式食譜] [冬日暖之選煲仔篇]瑤柱蝦乾煲仔飯

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3 - 4人份
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3 }$ V6 F0 f) K* G  etvb now,tvbnow,bttvb材 料:
4 j# \! H% @$ [) |6 _) A) O  {' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片
: i5 h5 {2 C( }' \5 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
" F8 a0 {( {/ H3 P4 W# qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料:蔥油、醬油適量tvboxnow.com: y# p- D, t$ o
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( T" X/ Y; |, G: o5 P. _9 Dtvboxnow.com做 法 :
" h4 j( U- M( `" p1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。  
8 r2 i* |! s) \/ ]- H7 W2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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2 h: e1 D2 p' @& n3 I9 Ptvb now,tvbnow,bttvbTips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。
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精選藥材與食材7 `0 u  l7 e6 N9 m+ t1 w

) t! b" B2 a: N! b5 x# y% e( S蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。; t" ?  o  G' S! z, c- r4 Y, [

: \, _- n  M% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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