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3 - 4人份$ Z+ L. |7 M7 Z5 S1 I2 H
9 Q0 G' \4 G" X) s. Z! ]0 W+ k/ q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
! q$ a& w. w0 ^8 j. R8 K1 Dtvb now,tvbnow,bttvb主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
" k. K& h! J( ?& p& q' a: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvboxnow.com0 ^3 x9 {6 d* _$ N0 c# E
拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇6 D3 I P, t: C, G o
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做 法 :
! t8 I0 O W4 j6 b; \ A# a3 G) g1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 6 ^& |: }: w' Z
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 tvboxnow.com% c8 G: J, B* u
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。tvb now,tvbnow,bttvb+ i- X `5 Z% i* Y
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精選藥材與食材公仔箱論壇) C& l) t$ `) C3 H" a! a w
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvboxnow.com9 ^% U4 p9 v. E* a8 e% O
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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