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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 \* _$ v! ~- t! q
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双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w( k/ n- w1 U/ G
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。tvb now,tvbnow,bttvb1 c1 | [! b$ f$ p% X
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。( X. L' L) H* |' V" b3 k! c4 C! E
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! \5 s( z+ \5 C3 G V |; ?+ R: ttvb now,tvbnow,bttvb 卷好，切成适当大小即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ [( A+ |% I3 A
! ~% z( d: l& [: j' F/ b5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' N7 X0 R9 \, u7 _8 ?- _9 |
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# _$ e% o/ K4 f. z& }tvboxnow.com 以相同的手法卷上红萝卜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A# q! T% l* ?4 I- u
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夹心豆腐做法： / v! w+ ]% Y5 e' a. h
. a3 \3 Q7 f1 u 绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 公仔箱論壇* {8 t0 _6 I2 t J2 T$ [
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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2 ]8 b9 x; C0 h) m2 M1 f 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 公仔箱論壇# t: J3 k! T6 n; z& {2 K: }
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7 u# a/ D6 x) B& @3 \" H! Y" ttvboxnow.com 最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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