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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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2 z! a" O4 ^* ^, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 双色白菜卷做法：
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! W! F2 T9 G# P w" E$ K- K; E7 I3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 公仔箱論壇* a7 h: X7 b5 g0 y9 g6 [
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/ I& G3 s! m, Y& g2 l4 p: w( etvb now,tvbnow,bttvb 白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。公仔箱論壇! u1 A _3 q6 z8 g9 w% D
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% h. @5 F. ]3 {. |0 t" ytvboxnow.com 卷好，切成适当大小即可。
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以相同的手法卷上红萝卜丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R/ Y/ X- q- ~/ p
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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+ B1 h! q! S- d% H) o5 {tvb now,tvbnow,bttvb 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 公仔箱論壇; q7 K. v/ q+ l- [
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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$ r3 Q4 i" A& b7 v3 o% ?' C' Itvb now,tvbnow,bttvb 将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 5 ?6 F1 H* ?0 d$ r9 p
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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