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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！公仔箱論壇, d' S" i% F0 e: W9 ?; S
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双色白菜卷做法：
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# Y/ X$ o6 w& Q) {& Q# }& i' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `; ^% H6 o1 x& I3 w0 I+ {+ K
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。tvboxnow.com* d1 V& {9 r3 m5 s8 }$ d: L* W3 b
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- T/ @9 h# f5 s7 Q, b# I 将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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! O( W5 K( S0 A7 P- k8 stvb now,tvbnow,bttvb 卷好，切成适当大小即可。
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+ P' }/ J. U1 T# N5 a% }" h 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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夹心豆腐做法：
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。
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豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。公仔箱論壇0 `0 w/ W. c q. q& ?
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8 z# @4 s1 G4 v8 y" z% q7 O 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。 + @4 d, j8 y( _! l# `! f( `
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放一点点的肉馅在豆腐上。
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i- i: U( ~+ ?5 Z( t' {
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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