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相信火锅大家都知道怎么煮，但在韩剧“大长今”里出现过的豆腐火锅，看起来是那么的诱人。你一定想知道这种豆腐火锅的做法吧，其实很简单，跟着我们的介绍一起来学吧！
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) R8 [$ W6 M2 G" V6 [ 双色白菜卷做法：
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将白菜 红萝卜丝 菠菜 韭菜放入滚水中川烫一下捞起过冷水，备用。
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白菜叶切去较厚硬的根部，表面抹上一点点盐，再将菠菜放入。0 ^; R7 U; |! T7 V
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将菠菜卷起来，并在菜叶的末端抹些淀粉。
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, r8 o: e4 U! ? r0 s+ ?tvboxnow.com 卷好，切成适当大小即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; X& d3 L+ `- K2 T
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2 p. J5 u9 f: Z9 j& K9 Qtvb now,tvbnow,bttvb 以相同的手法卷上红萝卜丝。
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% C4 M- A& b' { r5 ]; e2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 夹心豆腐做法： & c# B$ u% k3 a
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绞肉加上胡椒粉 五香粉 香油 少许酱油、盐、蛋搅拌至起胶有粘性。 0 |! j2 V: m) _/ S
' Z0 S3 A, }8 g1 ptvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 U& g* O( T" u; V
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5 [. [: Y. p9 {tvboxnow.com 豆腐切小块并用油煎至金黄色，也可以裹一层蛋液来煎。
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; F" N1 b; I2 l, w/ A1 ?. q# Utvboxnow.com 取两块豆腐，一条烫软的韭菜，豆腐抹上少许淀粉。
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! C4 n# V* d4 [0 Y+ u! Y4 K y 放一点点的肉馅在豆腐上。tvb now,tvbnow,bttvb/ t. k, X1 q9 a" H
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将两片豆腐夹起来并用韭菜绑起来，即可。
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最后放入自己喜爱的火锅料，煮成火锅即可。 |
發表於 2007-12-4 11:59 AM
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