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原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣
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调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）公仔箱論壇+ Q5 a K e# e3 A& K. g
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做法：
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9 f! M0 k2 Z7 J0 q2 S/ o$ atvb now,tvbnow,bttvb1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片公仔箱論壇! a; R, r& ]/ k5 Z0 O/ _* l i
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q, w9 X+ A* d5 k/ e; _9 p% c
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油tvboxnow.com2 b! ^/ y G$ N [" |5 g- ^
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟
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0 f) F/ |' K9 N* R! I2 m+ }8 ^. s: J5 加青红辣椒，鸡精，炒匀
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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