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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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1 @! m9 c+ ?1 ?' C3 d: v公仔箱論壇原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 J& M. V$ a+ W- O2 |" G& D
2 @: s$ _& W1 _/ G公仔箱論壇调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）公仔箱論壇1 L* k0 Y1 q. H7 I- `
- b+ e+ {1 N8 w- _# I; W* }: Q8 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb- @& I8 K" t5 ]1 ^% i* b
3 e. D9 R4 e4 t6 B9 t公仔箱論壇1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段
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; H1 K* a; x5 Q; V6 Btvb now,tvbnow,bttvb3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟tvb now,tvbnow,bttvb+ {- W7 A7 e1 T# I! u
4 I8 k7 u- G% v4 K( p& X( y( L5 加青红辣椒，鸡精，炒匀tvb now,tvbnow,bttvb; Z. o& J# r4 _( ~5 X8 i
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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