方便又快捷，15分鐘搞定，賣相不錯，用來宴客，二人世界均可，半殼青口又可以預先買好放冰箱，食前一晚放下格溶雪。- M8 j2 Z4 j) R" S, s
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材料：4 u4 }+ B$ S. O5 [, C! F7 D. M8 w
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半殼青口 8隻tvboxnow.com; I$ }& @% W) y. V" t$ b$ Y
胡椒 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k3 h1 G5 M8 P& d
蒜蓉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) D/ f' B# R- z) Z: s2 }
4 ?* Q2 Q0 ~: _4 {3 o& {9 ^牛油 1湯匙
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百里香 1茶匙
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碎Parmesan 芝士 1湯匙
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- Y4 }, @9 y; R8 u" u8 t9 z公仔箱論壇製法：
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1）以清水洗淨青口，以廚房紙吸乾水份tvboxnow.com4 Y5 d. {# d7 f8 m8 n6 S
" ]! u# S& c) y7 R0 L) utvboxnow.com2）" R; m4 o( s& v! a
焗爐預熱200度+ z; [- u9 y) o" K
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3）
/ c0 C/ a+ f, Rtvboxnow.com焗盤鋪上錫紙，放上青口，
) }! I0 J7 p( Y% A9 u( m* a胡椒、灑上蒜蓉、2 N0 A8 R) `5 c6 K' M' }/ \
牛油、芝士，最後放百里香tvb now,tvbnow,bttvb* N8 D' r$ P" L; h
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5）
B6 h. B. T2 F公仔箱論壇入焗爐焗8分鐘至芝士香脆
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小貼士：
$ R2 t* {9 M: x: x3 h7 r4 C; k公仔箱論壇1）芝士及香草份量可隨口味加減 |
發表於 2012-7-11 01:34 AM
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