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[西式食譜] 義大利涼麵&酸豆料理法

材料:義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、6 D: X, O2 o1 ~
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)7 D/ Q0 u8 d5 I4 B: i
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調味料(1):橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)tvboxnow.com& W: t" q2 g4 }

' s0 h2 V& @; Y5 otvboxnow.com調味料(2):起司粉少許
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4 G* X, _- c. N. Ctvboxnow.com1.燒一鍋水把義大利麵煮熟,麵熟透後,用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油,備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V) B, T/ f$ @: Y4 x

* @5 H& B: F1 Y% ?1 atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切細丁以後,泡冰水備用(A)
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# M/ G8 M* Y5 e8 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.番茄去皮去籽,只留果肉部分,切細丁備用(B)
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝,泡冰水備用(C)tvboxnow.com. P* X9 L3 n6 j& Y2 y& V4 i
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5.拿一個大碗,放入調味料(1),然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌,然後裝盤
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: g6 H; ]1 T( v7 D6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆,上桌前再灑起司粉
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