材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、公仔箱論壇) ], E n1 d: G' |* ^# ]$ s$ S2 p
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)2 C* N% Y9 q& D5 l9 H
. F. d/ W) i- t. h2 ~* V; H調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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4 ]% w% k0 q" o+ P) \! otvboxnow.com調味料(2)：起司粉少許
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. `# T3 A6 l5 Q# z1 S) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)+ B0 i1 h' i% P0 E
9 b, F6 z4 i6 {+ c2 f3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d3 q! Y3 ]9 p; _4 I: U2 I
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4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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2 C9 r! x; s& c% e8 y2 e% ^( J, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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