材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
7 c! H0 h5 s$ ^" etvboxnow.com酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)' u/ n, K" I i s% z! U% k/ A/ u. K5 [
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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調味料(2)：起司粉少許' H7 d; a. l; a3 z- _" G* B
( g" J, G9 r/ U1 Z8 l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用0 v+ j% ~/ w, R" i8 w
3 A" W# O# ]% l" }5 F# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)$ n+ D8 k$ f7 r4 P
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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! J* N3 P# o2 ~* `0 b# @tvboxnow.com4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)1 w% p/ Q2 c0 O4 \2 @3 n
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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