材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、7 a6 f8 p- h7 N, O' Y5 J# W, [
酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)5 s" O7 A+ t: n) n0 H; s
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調味料(2)：起司粉少許2 [0 ^( E7 }0 x. A# N/ T2 ~* P
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1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用
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% Z V5 {0 h, O2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! `0 ^7 c" n5 y( ]! E& A
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o* |; ]( d' v
c) H! K2 D c9 c. ~) `4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
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% d& o( L" R. _4 |4 A" v* \. Utvb now,tvbnow,bttvb6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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