材料：義大利麵一人份(建議用細麵)、生菜(隨自己喜好 我都用萵苣)、
* T0 A) d% i9 w酸豆一小湯匙、醃燻鮭魚(約5片)、洋蔥(約1/8個)、番茄(約1/2個)
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7 J( i: p/ G' c4 t5 F/ G調味料(1)：橄欖油(約2大匙)、鹽(1小匙)、酸豆的湯汁一小匙、魚露(1/4小匙 不喜歡的別加 增加鹽的份量)
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X! J, k- ]' R調味料(2)：起司粉少許tvb now,tvbnow,bttvb% Y' z, L, l A# H Q ^
0 W$ u4 H: o! @% o1 k1.燒一鍋水把義大利麵煮熟，麵熟透後，用冰水冰鎮一下然後拌上少許橄欖油，備用tvboxnow.com& i% d+ _3 k* _$ X0 j
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2.洋蔥切細丁以後，泡冰水備用(A)
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3.番茄去皮去籽，只留果肉部分，切細丁備用(B)
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4 F- o$ E4 B) g" H+ {) Wtvb now,tvbnow,bttvb4.生菜洗乾淨用手剝一剝，泡冰水備用(C)
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5.拿一個大碗，放入調味料(1)，然後加入備用的(A)(B)(C)與麵條拌一拌，然後裝盤
9 Q) R) @& G; T* q Q6 h. ^公仔箱論壇
) W; x3 J3 I: M/ \/ P$ d公仔箱論壇6.鋪上醃燻鮭魚然後灑上酸豆，上桌前再灑起司粉 |
發表於 2007-12-4 01:18 PM
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