材料:全脂鮮奶
" D+ z1 L$ I4 W% e( z( S2 y500 毫升
1 {& u& \+ C2 y& ~& I. Stvboxnow.com忌廉 125 毫升 tvb now,tvbnow,bttvb% G" F. o/ E- e/ Z
雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 tvboxnow.com! L% K0 R5 Q6 A$ D' w
蛋黃 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c7 o- h4 D& A
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
4 |* p. ]2 Y( M公仔箱論壇製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 / @% h0 I9 H* L) W! ^7 o; _
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8 l" n- y0 A9 K4 I. h8 F% k, m4 U2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。tvboxnow.com! R3 x" h) U! X0 E
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/ q( Q# P9 ?; N- W( k* q4 D) s }) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 ( ] g$ Y. a! Y% I0 F
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成, x7 b6 ` y; D8 U: f
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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