材料:全脂鮮奶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 O% m0 t) Z3 W, p3 k" ^$ H
500 毫升
1 \, S5 G' B0 O4 M& V1 }3 A( i ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 125 毫升
' ^3 [$ c1 v- |) d) D5 F O- D/ g- Etvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 x9 o8 K u, g6 D
蛋黃 3隻 4 P, Y) \+ F3 ^. E
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B. `9 o! ~4 S0 Y. g! z' V5 O
製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 tvboxnow.com% U# t7 \2 G, ]# t- {" f
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4 A9 t6 G+ S3 s" N1 s2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }0 E3 ~( o' t
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4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。 ! I9 T# \ ?0 P4 X% P( T8 s% n
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5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。 tvboxnow.com/ }* L4 m3 u% Z( c5 x
7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成% x; z6 \* D* D% p* k) N
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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