材料:全脂鮮奶 7 m% z2 E; {0 t5 Z6 L$ a
500 毫升 公仔箱論壇7 X, ?* o# s: A2 I0 v
忌廉 125 毫升
. V; ?5 r( H4 D* O d* Ktvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條/雲呢拿 香油 1條/1茶匙
1 B( {8 F2 B7 e( A& M$ n1 k2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 c, U& f! j @; A/ L0 o8 _# o
幼砂糖 (Caster Sugar) 3 1/2湯匙
" I' x) K8 S7 H2 n. L; j# J) {& V" Q3 ~製作過程:1. 雲呢拿條開邊，挖出裏面的雲呢拿粉。 ) p' f$ C. c' ?5 r2 o+ U! S* c4 }
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. ?3 d* L! @6 }; d- Z9 m: Y2. 將鮮奶，忌廉及雲呢拿粉（或香油）搞至邊起泡（不要滾），熄火，蓋十五分鐘（如用香油就不用浸十五分鐘）待雲呢 拿出味。
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8 M: y/ K& c5 r# w" W公仔箱論壇3. 將蛋及糖用電子打蛋器打至奶白色。7 e# K3 E7 y2 r% M, v8 I: n* {
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9 U% L7 O5 L( l* g- h3 Q& u/ e# p4. 把奶倒入蛋漿，攪勻，然後倒回中，慢火煮杰，一定要不停攪拌，否刖會燒焦，大概十五分鐘，至木匙背面能沾起雪糕漿。待涼。
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7 j+ f! H& y1 O" O0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將雪糕漿倒入雪榚機。
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2 l8 J4 U% O4 H# T, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將奶漿倒入盛器，入雪櫃大約40分鐘，取出用電子打蛋器把空氣打入雪糕漿。
+ k' x2 ]5 j1 X* v公仔箱論壇7. 重覆 (6) 兩次，後雪凍一小時，完成
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發表於 2007-12-4 01:20 PM
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