鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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（二人份）：tvb now,tvbnow,bttvb g2 O4 c, q1 g& r5 h
蒜蓉
" j |/ h% q1 ~8 F/ h0 i1 T8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1湯匙
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2 y1 I8 M" i) y* x! ~( h9 d- x( S西蘭花 150g
) c$ c9 ]/ T/ R8 N% m2 ` {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耳仔粉（Orecchiete) 200g
& s. K7 l; L* u) ?' g6 _( ~. Ftvb now,tvbnow,bttvb鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)tvb now,tvbnow,bttvb% f& }, q+ s" S6 m% W% c6 e+ j
* Y" r3 F6 `7 [tvboxnow.com蜆肉 100g (可以不放)
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; v j8 O7 g. N3 U" t+ o車厘茄 6粒
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橄欖油 1湯匙公仔箱論壇# K( S2 C6 p9 s# D
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; m& X! x% B- @" Q9 ~: a9 [1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮， q* }/ v7 I$ H, B; O9 `5 M
撈起瀝乾水份備用公仔箱論壇( p8 i* ?4 B2 z0 w1 [
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2）煮意粉同時，3 C) v; Z( c- D, r; L/ k
西蘭花切小粒， 車厘茄1開48 ?/ J" U$ X' t; o9 e0 B7 \
3）平底鍋預熱下橄欖油
' |$ G3 |: k6 P/ N9 E，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻tvboxnow.com0 G) i9 c( i9 V. d" ~3 J
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成
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小貼士：
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; ]! B0 D: ^. }' F8 |( |8 S4 E1 G, j1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮tvboxnow.com; z3 ^0 \1 T2 e
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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