鯷魚即是Anchovy, 簡單來說就是鬼佬鹹魚，味濃偏鹹，煮意粉很方便，不用下其他調味。
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材料
8 K ?: G( h2 p3 y8 X0 B（二人份）：
- z$ d% d! ^- H+ ]3 l$ e8 ]公仔箱論壇蒜蓉
, R: _, l! h6 e1湯匙公仔箱論壇3 a# k% |9 ]: t) s
: j; z( @5 z6 ^0 F) j- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 150g
& M" X3 w8 G5 o0 U; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耳仔粉（Orecchiete) 200g
" b; ]% e, }: w+ s: {" U鯷魚 （Anchovy） 1罐（48g)
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9 k1 b! |8 X O+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜆肉 100g (可以不放)公仔箱論壇0 {. @6 i3 ~ e5 e; P
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車厘茄 6粒tvboxnow.com! J, F6 u) U# P8 Z7 ?/ u
8 U* V. y0 k% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 ~6 E8 f, Y, N
橄欖油 1湯匙
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製法：% l, ^2 U0 M7 S
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1）先煲水， 耳仔粉 按包裝指示分鐘少1分鐘來煮，
& }& P0 c6 b3 {. s! }( W9 m3 v公仔箱論壇撈起瀝乾水份備用
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2）煮意粉同時，公仔箱論壇+ d/ J( c! ^) O! [* y# J! p. K
西蘭花切小粒， 車厘茄1開4
6 Q) J- h' b3 k+ i, H3）平底鍋預熱下橄欖油
+ W3 |* w; ?% B& P# J7 ^; Q _公仔箱論壇，中火爆香蒜蓉半分鐘，下鯷魚連油炒勻
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4） 加入西蘭花炒約4分鐘，再加蜆肉及耳仔粉炒約2分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ O! @: y2 \9 }8 ]0 c/ ~ V
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小貼士：
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1）愛Al Dente口感的人可按包裝指示分鐘再減2分鐘來煮
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發表於 2012-7-12 01:22 AM
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