宮爆雞丁
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宫爆鸡丁的做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [( n! V4 ]( Y7 P! D
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葱切段，薑切小片，辣椒切小段
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雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘tvboxnow.com2 r& g) q- j' t4 m
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r) J- j4 u' s/ h1 F# R4 z, [, ]2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用 W" [" O X Z; p# Z# f' s
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澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& f2 U9 U1 A2 s- P# W' X
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8 A5 _6 S# @% c4 k) C7 }. {; }6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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2 i. B6 L9 L& g3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& |& u* o% @( q! R
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! U% o0 B6 l7 G3 r& Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒
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0 O @' O# }/ W+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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鍋中加入少許香油和植物油，放入花椒以小火榨香公仔箱論壇# V% W0 t3 l3 S
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! z+ R+ J ?9 I l% W- O公仔箱論壇炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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* e Y) B3 w% w. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下葱段和辣椒、薑片爆香公仔箱論壇8 e0 l/ ~# J- L [+ u/ `
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* P' G. B* k8 V1 f. L; i7 a% Ttvboxnow.com將炒好的雞肉倒入鍋中tvboxnow.com% E, _8 k' _( s$ S. o/ o( E }# |
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中公仔箱論壇. e* h m8 @1 B( w( H: Q% q
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5 E: `: y4 \. j1 S8 v' E% _$ @3 J- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入一勺老抽醬油添色
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倒入芡汁勾芡8 N% i; [. ^% \) |
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$ \1 X- V \# k: e, e/ x5 i公仔箱論壇下花生米後即可出鍋
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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