宮爆雞丁
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3 p w8 J& |# A9 t, F0 P1 ^宫爆鸡丁的做法tvb now,tvbnow,bttvb& C- s4 m! ?2 G0 ]" h
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# J5 d& s8 \( H" {! Htvboxnow.com雞腿去皮去骨切成丁，用1/2勺澱粉、1勺生抽醬油、和半勺料酒醃20分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I5 g U& o, a% j3 O" L- v+ t/ \
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9 V. c& }& D( O! U2 N8 ^# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2勺生抽、3勺白糖、米醋1.5勺兑成汁備用tvboxnow.com- |7 A% }' T& g- J6 c& S
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8 E) D, W) r& S1 p% A. e `: ^澱粉1勺、水1勺、料酒1.5勺調成芡汁備用7 ?7 A# O9 x6 c- s
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1 j7 v9 W7 W( ~' l5 f鍋中倒少許油，以小火將花生米炸香脆——當然你也可以用熟的花生米，就省了這一步啦
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1 r3 v$ F5 Y9 N0 n: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉在炒前一定倒少許油拌一下，以防黏鍋
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4 @/ {6 J6 h7 D6 v4 O$ F& mtvb now,tvbnow,bttvb鍋加热後倒適量油，油温熱後入雞丁翻炒tvboxnow.com& w: v5 p3 ]9 k5 d. l c* x
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雞丁翻炒變色，切用筷子一扎就扎透說明熟了，可以盛出備用
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炸鍋油的花椒扔掉不用，油留在鍋裏
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下葱段和辣椒、薑片爆香
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5 j7 ` Z+ c8 V, I9 [公仔箱論壇將炒好的雞肉倒入鍋中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b$ @ \+ r7 |( e0 ]
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將步驟2中調好的汁倒入鍋中
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/ X% T4 ^: w* L/ {tvboxnow.com加入一勺老抽醬油添色tvb now,tvbnow,bttvb; f2 U$ \& \9 F9 d$ ~: c
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下花生米後即可出鍋
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發表於 2012-7-12 02:30 AM
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