又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!
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材料（二人份）：tvboxnow.com' Q# i9 R$ ?. v7 n4 N0 E
急凍蟹肉 1包
* W- ~0 } C8 l5 Q! ~tvboxnow.com車厘茄 6粒
9 d# `2 P$ _3 n9 H' R牛油果 2隻1 ?( U2 M2 E: ~ a2 v
熱水 250 ml
, f4 |8 c2 b: f5 Otvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D$ I/ s }, l% }+ y7 x! e, ^
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沙律調味汁：tvb now,tvbnow,bttvb3 Q4 o1 k9 M* J/ O8 }1 D2 q p6 _
丘比沙律醬 2湯匙公仔箱論壇+ p) ?3 y( |" b3 l
檸檬汁 1茶匙% c, n5 |0 Y8 S8 W0 N. O, X
Wasabi 1/2茶匙tvboxnow.com; ^$ h) B9 N3 W. h6 o$ Z
鹽、胡椒 少許0 G; E( y' |# S" @5 H: {5 u
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. b- `7 X0 x5 D' \: h* k6 p3 o製法：tvboxnow.com0 Y! x7 e; |9 m+ a" {) V
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟公仔箱論壇: M& g3 g5 Z* ~% N
2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
L. l, P# V& l* ^' N M/ |+ U3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四
* ?, V0 ^/ Y a4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
" h8 z: g) ^& l7 i公仔箱論壇5） 以牛油果皮盛沙律便成
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小貼士：
; _( Z: G" f' \3 @; ^* L當然用新鮮蟹再拆肉都可以公仔箱論壇# p/ q6 v. h0 O8 K' Q' M4 j8 w
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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