又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!
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S5 Q: ^5 d, O8 ~( v4 x. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b3 w {( Y' D! J; K( _6 m
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3 s* `, e" m9 j8 _6 S& S% R' y1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料（二人份）：
5 h% E% {, x% Z& Z- T ]9 w3 _急凍蟹肉 1包tvboxnow.com. T: R/ V# e% |0 P, X
車厘茄 6粒
+ Z# L- {7 i4 J' J$ C# |+ U* }, J0 h牛油果 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. i4 _' g- Z" l7 I( W4 ~5 `
熱水 250 ml2 L/ A3 l) o$ T, a
雞粉 1 茶匙
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, c7 k% K& M) [& j, M- J5 M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ s! H, h4 i7 C$ E. I9 \
沙律調味汁：
8 M) P3 N8 @ u! _/ ?5 k' t! n公仔箱論壇丘比沙律醬 2湯匙公仔箱論壇3 w( v$ e2 E# s9 {% K/ N l+ A
檸檬汁 1茶匙
) |: D5 ^2 B2 T& zWasabi 1/2茶匙
( O' {# [4 J8 y; C公仔箱論壇鹽、胡椒 少許tvboxnow.com# {* F7 M1 o) C! I% p0 n
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製法：公仔箱論壇+ n3 U o1 I. l* y
1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟
3 \5 `2 S* i0 ]4 v2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
% H7 _0 I2 L: X4 [3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四0 h" ~7 x* D) H$ S6 F) O- M4 ~
4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻+ F" w h+ Z' ^/ e
5） 以牛油果皮盛沙律便成
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 | | 急凍蟹肉，JUSCO有售，30蚊1包 |
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; |; q7 v. H% e8 m( A- s小貼士：: D" P4 i1 m2 D, b
當然用新鮮蟹再拆肉都可以( z7 w& [" ~& b3 C% @
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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