又是牛油果，我愛牛油果，飽肚，健康，還有美肌功用呢！再加最愛的蟹肉（當然是急凍的），合成鬼嫁最愛沙律!% Q) s9 E" B' S
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1 i/ g4 p! X. O- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（二人份）：公仔箱論壇1 L" _- g, n2 o6 `& }9 z
急凍蟹肉 1包" K- m2 C* J8 N' N1 D' z4 d% i1 {3 Z! s
車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb& h, w2 f* g+ M; B
牛油果 2隻
) k" ^, n6 Q8 m# W( `3 C4 z公仔箱論壇熱水 250 ml
$ \( a+ b+ q1 y0 Htvboxnow.com雞粉 1 茶匙
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沙律調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 }6 j* a- d+ B9 g+ W4 e
丘比沙律醬 2湯匙
6 m" k: q; b; n- v* w* [tvboxnow.com檸檬汁 1茶匙
0 u+ f1 u z* O) }/ a H! {公仔箱論壇Wasabi 1/2茶匙6 I% j; o7 g/ ~
鹽、胡椒 少許
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製法：
; ?. u- }6 H, X- n; K. P( H1） 熱水混和雞粉成雞湯狀，加入洗淨蟹肉，微波爐中大火加熱2分鐘至全熟7 x. ]. L) Q8 ^5 l/ z3 S6 B
2） 蟹肉以冰水略浸，瀝乾水，切小粒，混和2茶匙丘比沙律醬、 1/2茶匙 Wasabi及 檸檬汁
, p# L$ o* r) y8 ^6 w* Y- Htvb now,tvbnow,bttvb3） 牛油果起肉切粒，保留牛油果皮，蕃茄一開四公仔箱論壇) L& {* C; |7 o, h3 X
4） 大碗加入牛油果、車厘茄、鹽、胡椒、剩下的丘比沙律醬、檸檬汁及蟹肉伴勻
# e7 j1 P3 l3 V5） 以牛油果皮盛沙律便成# B U. _" d4 y& l
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小貼士：" B7 O9 ^+ v$ q* G& F$ P: a
當然用新鮮蟹再拆肉都可以
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發表於 2012-7-13 03:00 AM
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