材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。tvboxnow.com7 b' f$ H' B3 L* v) _
8 f- p. L$ a) S* W9 U4 [0 N7 @, x& ]tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
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- y4 R- A$ D9 V 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。
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3 P. x% C1 O: P+ C* y4 {3 F公仔箱論壇 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。6 k9 K: j4 P) k" b
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2 N8 C/ D6 D' \, I E" H 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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