材料:酸豆角,鸭肾,肥猪肉,辣椒丝,姜丝,蒜,辣椒油,鸡精等。
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1、 将鸭肾汆熟切片,肥猪肉切片。公仔箱論壇, I7 H0 P( {7 S r; a W' b) L
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2、 酸豆角洗净,用温水浸泡片刻,切成粒。8 x: ?/ z: O: N; {
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3、 起油锅,将肥肉炸出油,爆香姜、蒜、辣椒丝,下肾片翻炒。
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) V! \! r4 X! [& ?- N: z0 I4 Q& \ 4、 下酸豆角粒,辣椒油,继续炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 n: P g$ k1 j. z
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7 g0 R: O3 V% F/ g公仔箱論壇 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了,酸酸辣辣,开胃。+ H8 z, t; B; d# f9 `1 h V2 u
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