材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V% z& Q4 b4 C! n
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做法：+ K& c3 M$ z* r" r* ?* p! C7 h) X. J
) ^" a1 b- K5 y# ~# F! }# gtvb now,tvbnow,bttvb 1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。tvboxnow.com$ E* k8 W: m0 Y9 e) W* g& A9 |' H
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0 i; K5 r7 z; { ` 2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。tvboxnow.com/ Q' y6 |' N; n! ~) @
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3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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. g! v# g# n ?' [公仔箱論壇 4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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* C/ {& `$ L" t( ~5 I- r 5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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