材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）
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作法：3 H3 f; V, K$ p. x# j* i
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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1 q" V6 P: ~# l: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。公仔箱論壇- j y# z' X) j- K9 q; Y8 a
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. C( D- O# n! a4 Z3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用公仔箱論壇" J3 y+ I$ e+ g
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# q3 X: _$ c- L" T' ?公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z" {" X) s9 D/ f3 \, W
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' R) R7 b8 Z S$ n, ^% c' Q- G' {5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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4 p8 c, U; J2 t& q呵呵，终于大功告成了tvboxnow.com0 I! b: v* z7 D- I9 L; R
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。公仔箱論壇( a/ Q; A7 z7 ?3 m/ Q
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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