材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）公仔箱論壇. A( G3 ]! B1 l
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作法：tvboxnow.com* j8 {* q/ b0 e) e
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。* d$ i1 B, m, L7 r) T
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( R7 o8 f: c1 c5 n# h$ Rtvb now,tvbnow,bttvb2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。公仔箱論壇! M- _1 u0 G' L3 s
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; D9 a) w* s3 b' Itvb now,tvbnow,bttvb3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用
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6 m$ N0 \& C$ Y5 W1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 [% p9 U7 u' m7 ^2 z, G8 E4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花tvboxnow.com8 A6 o/ f' L. p) s; f' o5 a- U
2 |( v f" r/ H$ v _; s7 x TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" Z6 \5 S- t% a# i$ U
; }* D1 M3 z; Z7 ?1 p公仔箱論壇5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y+ G9 D3 l7 q4 O
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呵呵，终于大功告成了公仔箱論壇! B" S6 H. U7 S+ j; Y, _9 V
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在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。tvboxnow.com( W" H5 Z# k* ]7 J* }2 @1 C
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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