红烧牛肉 
. b: s0 C g2 R! K" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h3 s+ t* r- G o" Ttvboxnow.com材料:牛肉200G, 胡萝卜1根, 香菇3朵, 大葱1段, 大料2枚, 大蒜2粒, 姜一块, 小葱1棵, 老抽1匙, 白酒1匙, 油1匙, 红油豆瓣酱1大匙, 盐1小匙, 鸡精1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O$ Y" V$ }0 B% C
$ E. f7 u0 {+ a5 C$ y 公仔箱論壇, S8 r; ~5 r* u5 Z, Q
6 b0 X2 V( R$ e1 P2 ~0 {! X1.牛肉洗净,切成2CM的块;胡萝卜切滚到块;大葱斜切成丝;小葱切末,大蒜拍碎;姜切片;香菇泡水后切两半 tvboxnow.com5 R7 _1 r6 A1 x( z! z/ m2 }
$ x. y! A9 k8 @' J7 T! [4 ?: ?2. 加热锅中的油,烧热后放入大葱、姜片、大料爆香。随后加入牛肉翻炒,调入红油豆瓣酱、老抽、白酒和盐,抄匀后放入适量清水,大火烧沸后放入香菇,转中小火炖20分钟。 ' ~- s) L% J5 }$ k7 v; O, }
& E* j- A9 {6 b- L

+ _' x9 r( ~9 y( Y& r6 |! z9 @公仔箱論壇公仔箱論壇$ M$ K& `+ k H0 p
3. 放入胡萝卜、大蒜碎,再炖20分钟。待到汤汁变浓时,调入鸡精。起锅装盘后撒上葱花 |