" Y4 x0 z3 S9 k" R公仔箱論壇tvboxnow.com/ O/ C6 B+ w) u7 n6 B
材料：: l; H4 c' y J! J0 l
奶油1大匙、綜合野菇200克、蒜末1茶匙、檸檬汁少許、鹽巴少許、胡椒少許、巴西里1把（約5克）、帕瑪森起司10克
# ^) x( n( H6 ~2 E" `7 o/ @3 Itvboxnow.com2 A4 n: ]/ P0 N$ m2 N! O9 I
作法：
M/ @5 i' z) {9 D. otvb now,tvbnow,bttvb1.冷鍋內加入奶油，加熱至奶油溶化後把火轉大。
2 M/ v0 S2 h' |8 U$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 e3 \! l& J+ q8 `* @. J2 [. ^
2.待鍋子夠熱後，放入切成塊狀的野菇，翻炒一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z: H) L5 I$ W0 B
tvb now,tvbnow,bttvb; M2 b. A1 [! w3 A" y
3.加入蒜末與數滴檸檬汁，少許的檸檬汁可以中和野菇的腥味，但不需嘗出酸味來。
, w9 W+ T3 \. o3 h8 L" F1 _/ v公仔箱論壇9 ^0 l. _ | Z& v
4.上色後稍微翻炒，不要持續拌炒，以免將菇類的水分都擠出來。
7 a8 z% p. w2 x3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m2 J! ` B0 w1 L! o9 V
5.下些許的鹽巴、胡椒調味，待熄火後，撒上大量剁碎的巴西里，並刨上新鮮的帕瑪森起司即可。
5 N+ L, L% x. H* k5 C9 itvboxnow.com |
發表於 2012-7-14 11:55 AM
| 
